Glutenfri mad - mel, brød, pasta, morgenmad og snacks uden gluten

Her finder du hele vores udvalg af glutenfri fødevarer: glutenfrit mel og brødmix, færdigt brød, pasta og nudler, havregryn og müsli, knækbrød, kiks, kager og snacks samt glutenfri saucer som tamari. Mærkerne er blandt andre Schär, Doves Farm, Bauckhof, Rømer, Urtekram, Spis Økologisk, King Soba, Clearspring og Amisa - de fleste økologiske.

Sådan finder du rundt

Mel og bagning: rismel, majsmel, boghvedemel, kikærtemel, kastanjemel og færdige brød- og kagemix fra Doves Farm, Bauckhof og Schär.

Brød og knækbrød: friskbagt glutenfrit brød med lang holdbarhed fra Schär og Funksjonellmat samt knækbrød på boghvede, quinoa, kikærter og havre.

Pasta, ris og nudler: pasta på ris og majs, shirataki, risnudler og Pad Thai-nudler.

Morgenmad: glutenfri havregryn, müsli og cornflakes - havre er kun glutenfri, når den er dyrket og pakket uden kontakt med hvede.

Snacks og kiks: digestive, småkager, muffins, chips og vingummi uden gluten.

Godt at vide

Glutenfri betyder under 20 mg gluten pr. kg efter EU-reglerne. Produkter mærket glutenfri er egnede til cøliakere. Almindelig havre er ikke glutenfri på grund af risiko for indblanding - vælg havre, der er mærket glutenfri. Har du mistanke om glutenintolerans eller cøliaki, så lad dig undersøge, før du fjerner gluten fra kosten - testen kræver, at du stadig spiser gluten.

Ofte stillede spørgsmål

Er glutenfri havre okay ved cøliaki?
Ja for de fleste. Havre indeholder ikke gluten, men en lille gruppe reagerer på havreproteinet avenin. Spørg din læge.

Er produkterne også laktosefri eller veganske?
Ikke nødvendigvis. Se det enkelte produkts ingrediensliste - mange er begge dele.

Hvad er forskellen på glutenfri og hvedefri?
Hvedefri kan indeholde gluten fra rug, byg eller spelt. Glutenfri er fri for alle glutenholdige kornsorter.

Køb glutenfri mad hos os

Vi fører et bredt udvalg af glutenfri og økologiske fødevarer. Flere varer findes til discountpris. Vi sender til din adresse eller til nærmeste GLS-pakkeshop.