Mørk brødmix glutenfri - 1 kg - Doves Farm

Mørk brødmix glutenfri – glutenfrit bagepulver til let og luftig bagning

Mørk brødmix glutenfri er glutenfrit bagepulver til let og luftig bagning. I et køkken, hvor bagning gerne må være både enkel og vellykket, er de små tekniske ingredienser ofte dem, der gør den store forskel. Det er velegnet til hjemmebagere og dig, der vil have bedre kontrol over glutenfri bagning og et oplagt valg til dig, der ønsker mere sikre resultater og større bageglæde.

Produktet er udviklet med fokus på funktion, pålidelighed og brugervenlighed i bagningen og indeholder bagepulver, som hjælper med at give opskrifter løft og en let, indbydende krumme. Det arbejder diskret i opskriften, men resultatet mærkes tydeligt i konsistensen, hævningen og den samlede bageoplevelse.

Det gør produktet ideelt til kager, muffins og hurtige deje, hvor du vil have pålidelig hævning, hvor du har brug for et klassisk hævemiddel til hverdagens bagning. Fra saftige muffins til luftige kager er det en nem løsning, når du ønsker et godt resultat uden besvær.

Sådan bruger du Mørk brødmix glutenfri

Tilsæt det til kager og muffins, brug det i pandekager og vafler, bland det i glutenfri deje, eller hav det stående som en fast basisvare til hurtig bagning.

Fordele ved Mørk brødmix glutenfri

• Pålidelig hævning i bagværk
• Velegnet til glutenfri opskrifter
• God til kager, muffins og pandekager
• Nem basisvare i køkkenskabet
• Bidrager til let og luftig tekstur

• Ingredienser

  • Melblanding (ris, tapioka, kartoffel, kikærte, boghvede, carob), Sukkerroefibre, Fortykningsmiddel (xanthan gum)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 1443 kJ / 341 kcal
    Fedt (g): 1,2
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 0,2
    Kulhydrat (g): 74
    -heraf sukkerarter (g): 0,3
    Kostfibre (g): 4,8
    Protein (g): 6,5
    Salt (g): 0,04

• Anvendelse

  • Doves Farms glutenfrie melblandinger suger en del mere væske end almindeligt hvedemel og skal derfor enten reduceres i melmængden eller væskemængden skal justeres op når du udskifte melblandingen i almindelige opskrifter.