Hvidt mel glutenfri - 1 kg - Doves Farm Organic

Hvidt mel glutenfri – glutenfrit hvidt mel til bagning og madlavning

Hvidt mel glutenfri er glutenfrit hvidt mel til bagning og madlavning. Med rødder i den britiske bage- og morgenmadstradition bringer det en følelse af velkendt kvalitet ind i køkkenet. Det er velegnet til dig, der bager glutenfrit eller ønsker flere fleksible råvarer i køkkenet og et oplagt valg til dig, der ønsker en ingrediens, der gør det lettere at lykkes med både klassikere og nye idéer.

Produktet er udviklet med fokus på alsidighed, nem håndtering og et jævnt resultat i mange opskrifter og indeholder fin glutenfri melblanding, som hjælper med at skabe lette deje og en mild base til både søde og salte retter. Det arbejder neutralt i opskriften og lader krydderier, fyld og toppings få lov at træde frem.

Det gør produktet ideelt til bagning af kager, boller, tærter og hverdagsretter, hvor du har brug for et alsidigt mel, der kan bruges igen og igen. Det er den type basisvare, du gerne vil have i skabet, når lysten til at bage eller jævne en sauce opstår uden varsel.

Sådan bruger du Hvidt mel glutenfri

Brug det til kager og muffins, bag boller og tærtebunde, anvend det til jævning i saucer, eller kombinér det med andre meltyper i egne opskrifter.

Fordele ved Hvidt mel glutenfri

• Alsidigt mel til mange opskrifter
• Mild smag og fin tekstur
• God til både bagning og madlavning
• Nem basisvare i det glutenfri køkken
• Skaber et jævnt og stabilt resultat

• Ingredienser

  • Rismel, Kartoffelstivelse, Tapiokastivelse, Majsmel, Boghvedemel
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 1498 kJ / 353 kcal
    Fedt (g): 1,3
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 0,3
    Kulhydrat (g): 79,9
    -heraf sukkerarter (g): 0,2
    Kostfibre (g): 0,8
    Protein (g): 5
    Salt (g): < 0,03

• Anvendelse

  • Doves Farms glutenfrie melblandinger suger en del mere væske end almindeligt hvedemel og skal derfor enten reduceres i melmængden eller væskemængden skal justeres op.