Tørgær, Glutenfri - 125 gr - DISCOUNT PRIS

Tørgær, Glutenfri – glutenfri tørgær til luftig bagning

Tørgær, Glutenfri er glutenfri tørgær til luftig bagning. I et køkken, hvor bagning gerne må være både enkel og vellykket, er de små tekniske ingredienser ofte dem, der gør den store forskel. Det er velegnet til hjemmebagere og dig, der vil have bedre kontrol over glutenfri bagning og et oplagt valg til dig, der ønsker mere sikre resultater og større bageglæde.

Produktet er udviklet med fokus på funktion, pålidelighed og brugervenlighed i bagningen og indeholder tørgær, som hjælper med at sikre en stabil hævning og gøre hjemmebag mere overskueligt. Det arbejder diskret i opskriften, men resultatet mærkes tydeligt i konsistensen, hævningen og den samlede bageoplevelse.

Det gør produktet ideelt til brød- og bollebagning, hvor du vil have en nem og pålidelig hævning, hvor du har brug for et hævemiddel, du kan stole på. Det er den slags bagehjælp, der gør det lettere at gå fra idé til nybagt brød, selv på travle dage.

Sådan bruger du Tørgær, Glutenfri

Brug det til brød, boller og pizzadej, rør det i tørre ingredienser før æltning, eller hav det klar som en fast del af dine glutenfri bageprojekter.

Fordele ved Tørgær, Glutenfri

• Udviklet til glutenfri bagning
• Nem og stabil hævning
• God til brød, boller og pizza
• Praktisk tørvare med lang anvendelighed
• Gør hjemmebag lettere

• Ingredienser

  • Gær, Emulgator: Sorbitan monostearate E491
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Anvendelse

  • Der går 9-10 gram tørgær til 1/2 kg mel, hvor man oftest bruger 20-25 gram gær. Så 1 hel pakke frisk gær (50 gram) = 18-20 gram tørgær.
    Hvis man vil koldhæve natten over, bruges ca. 1 tsk. tørgær.