Ingrid ærtemel Dansk Økologisk - 300 g - DAVA

DAVA Ingrid ærtemel Økologisk - glutenfrit mel af danske gule ærter med 21 g protein

Ingrid ærtemel Økologisk fra DAVA er finmalet mel af danske, økologiske gule ærter af sorten Ingrid. Forestil dig boller, pandekager eller en grøntsagsfars, hvor ærtemelet giver ekstra protein og en let, rund smag - uden gluten. Velegnet til bagning og som bindemiddel, og et oplagt valg til dig, der vil have mere plantebaseret protein i hverdagsmaden.

Ærtemelet indeholder 21 g protein og 13 g kostfibre pr. 100 g og er naturligt glutenfrit. Ærterne er dyrket økologisk i Danmark og malet uden tilsætning.

Det gør produktet ideelt til brød, boller, pandekager, tærtedej og som bindemiddel i fars. Erstat op til 25 % af det almindelige mel. DAVA laver også quinoamel og linsemel i samme serie.

Sådan bruger du Ingrid ærtemel Dansk Økologisk fra DAVA

Erstat op til 25 % af melet i din opskrift med ærtemel, eller brug det som bindemiddel i grøntsagsdeller. Rør det i pandekagedej for ekstra protein. Opbevares tørt ved stuetemperatur. Læs og følg oplysningerne på emballagen.

Fordele ved DAVA Ingrid ærtemel Dansk Økologisk

• Danske økologiske Ingrid-ærter, finmalet
• 21 g protein pr. 100 g
• 13 g kostfibre
• Naturligt glutenfri
• Fra DAVA Foods, Hadsund

• Ingredienser

  • Ingrid ærtemel*. *=økologisk ingrediens. Naturligt glutenfri.
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 1381 kJ/327 kcal
    Fedt: 2,1 g
    heraf mættede fedtsyrer: 0,4 g
    Kulhydrat: 50 g
    heraf sukkerarter: 3,9 g
    Kostfibre: 13 g
    Protein: 21 g
    Salt: 0,01 g
    

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO-100
    EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • DAVA Foods Ingredients A/S
    Fabriksvej 6
    DK-9560 Hadsund