Sort salt (Kala Namak), Fint - 1 kg - Crystalline Planet

Sort salt (Kala Namak), Fint - karakteristisk svovlsalt med æggesmag

Sort salt (Kala Namak), Fint fra Crystalline Planet er et fintmalet himalayasalt med en karakteristisk svovlholdig smag og en aroma, der minder om hård-kogte æggeblommer. Saltet er kendt i indisk og ayurvedisk madlavning og giver retter en uventet, intens smag. Det er velegnet til vegetariske og veganske retter, og et oplagt valg til dig, der vil have æggesmag i plantebaseret madlavning.

Saltet er en ren naturproduktet og indeholder kun sort salt Kala Namak. Den karakteristiske duft af vulkanske kilder kommer fra naturligt svovlindhold. Den fine maling gør saltet nemt at strø og dosere i alt fra rørte retter til marinader.

Det gør saltet ideelt til plantebaserede røræg, tofu-scrambles, dressings og dipsauser, hvor du vil have en autentisk æggesmag uden æg. Forestil dig en pande sprudlende tofu med kala namak, gurkemeje og friske krydderurter - som klassisk æggemad, bare vegansk.

Sådan bruger du Sort salt (Kala Namak), Fint

Drys saltet på vegansk rørt tofu for æggesmag. Brug det i dressings, dipsauser og chutneys. Anvend det i indiske dal-retter, frugtsalater og raitas. Drys et nip på avocado, dampede grøntsager eller indiske flatbreads. Opbevares tørt og køligt.

Fordele ved Sort salt (Kala Namak), Fint

• Karakteristisk svovlholdig smag minder om æggeblommer
• Perfekt til veganske og vegetariske retter
• Klassisk i indisk og ayurvedisk madlavning
• Fintmalet og let at dosere
• Praktisk 1 kg pakning til daglig brug i køkkenet

• Ingredienser

  • Sort salt Kala Namak
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Varebetegnelse

  • Fødevare.

• Leverandør

  • Naturkost ApS
    Højager 100
    DK-5270 Odense N