Boghvede ristet Økologisk - 500 gram - Biogan

Økologisk ristet boghvede.

Boghvede er frøene af en plante, der tilhører pileurtfamilien.
Boghvede er trods sit navn en bogagtig nød, der kan anvendes som korn.

Ristet boghvede har en meget nøddeagtig smag. Det kan koges til kasha som har en god tekstur og en let grødet konsistens. Kasha kan spises som tilbehør i stedet for ris.

• Ingredienser

  • Boghvede*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
    Energi: 1290 kJ / 308 kcal
    Fedt: 3,3 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
    Kulhydrat: 57 g
    -heraf sukkerarter: 1,4 g
    Kostfibre: 11 g
    Protein: 13 g
    Salt: 0,03 g

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    Ikke-EU jordbrug

• Anvendelse

  • Opskrift på kasha:
    1½ del vand til 1 del ristet boghvede koges i 6-7 minutter. Smages til med salt. Prøv også at koge boghveden med mandel-drik og sød med sirup, brun farin eller lignende. Toppet med frugt, bær eller rosiner giver det et sundt velsmagende