Spidskommen hel - 100 gr - Natur Drogeriet

Spidskommen hel 100 g – hele frø med stærk sødlig duft

Spidskommen hel fra Natur-Drogeriet er hele frø af spidskommen (Cuminum cyminum). Spidskommen forveksles ofte med kommen, men de to krydderier smager vidt forskelligt. Spidskommen er et af de vigtigste krydderier i det indiske, mellemøstlige, nordafrikanske og mexicanske køkken.

Posen indeholder udelukkende hele spidskommenfrø. Frøene er aflange, lysebrune og stribede, og de har en varm, jordet og let sødlig smag med en kraftig duft. Hele frø bevarer aromaen længe, og smagen folder sig ud, når frøene ristes.

Posen på 100 g er en god størrelse til dig, der laver krydret mad ofte.

Sådan bruger du spidskommen

Rist frøene let på en tør pande eller i lidt olie, til de dufter, og brug dem hele eller stødte. Spidskommen bruges i karry, dal, chili con carne, falafel, hummus, risretter, couscous og retter med lam og okse. Frøene er også en fast del af garam masala og mange andre krydderiblandinger. Opbevares tørt og lukket.

Fordele ved hel spidskommen

• Hele spidskommenfrø
• Varm, jordet smag og kraftig duft
• Til karry, chili, dal og falafel
• Bevarer aromaen længe
• Pose på 100 g

• Ingredienser

  • Spidskommen (Cuminum cyminum)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning