Salvie Økologisk- 90 gr - Natur Drogeriet

Salvie Økologisk 90 g – kraftig krydderurt til fransk og italiensk mad

Salvie fra Natur-Drogeriet er skårne økologiske salvieblade. Urten har en kraftig, krydret og gennemtrængende smag, og de dunede blade bruges meget i det franske og det italienske køkken — den klassiske ret saltimbocca bygger direkte på kombinationen af salvie, skinke og kalvekød. Økologisk salvie kan også drikkes som en svalende te. Det er velegnet til kød og smørsaucer.

Posen indeholder udelukkende skårne økologiske salvieblade af arten Salvia officinalis. Bladene er grågrønne og let dunede, og smagen er kraftig og gennemtrængende med en tydelig bitter og let harpiksagtig kant. Salvie er en af de urter, hvor lidt rækker langt — den overdøver hurtigt de øvrige smage, hvis der bruges for meget. Den skårne form gør bladene nemme at dosere.

Det gør produktet ideelt til kød, smørsaucer og fyld, hvor du har brug for en urt der kan stå imod fedt. Forestil dig en pande med brunet smør og salvie, hvor duften alene fylder køkkenet.

Sådan bruger du Salvie

Brug den til svinekød, kalvekød, fjerkræ og i fyld til fugl, hvor den er en klassiker. Salvie i brunet smør er en af de enkleste og bedste saucer der findes — til ravioli, gnocchi eller stegte grøntsager. Urten tåler varme og kan tilsættes tidligt i simreretter. Til te hældes kogende vand over en teskefuld, som trækker tildækket i fem minutter.

Fordele ved Salvie

• Rene skårne økologiske blade
• Kraftig og aromatisk — lidt rækker langt
• Klassisk i det franske og italienske køkken
• Kan bruges både som krydderi og til te
• 90 g pose der rækker meget længe

• Ingredienser

  • Skårne salvieblade* (Salvia officinalis)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):: Energifordeling i varen

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning