Salvie - 75 gr - Natur Drogeriet

Salvie 75 g – tørrede blade til det franske og italienske køkken

Salvie fra Natur-Drogeriet er tørrede og skårne salvieblade. Urten har en frisk, krydret og aromatisk smag og bruges meget i det franske og italienske køkken — den klassiske italienske ret saltimbocca bygger direkte på kombinationen af salvie, skinke og kalvekød. De dunede blade kan anvendes som krydderi og kan også drikkes som en svalende te.

Posen indeholder udelukkende tørrede og skårne salvieblade af arten Salvia officinalis. Bladene er grågrønne og let dunede, og smagen er kraftig og gennemtrængende med en tydelig bitter og let harpiksagtig kant. Salvie er en af de urter, hvor lidt rækker langt — den overdøver hurtigt de øvrige smage i en ret, hvis der bruges for meget. Den skårne form gør bladene nemme at dosere.

Det gør produktet ideelt til kød, smørsaucer og fyld, hvor du har brug for en urt der kan stå imod fedt. Forestil dig en pande med brunet smør og salvie, hvor duften alene fylder køkkenet.

Sådan bruger du Salvie

Brug den til svinekød, kalvekød, fjerkræ og i fyld til fugl, hvor den er en klassiker. Salvie i brunet smør er en af de enkleste og bedste saucer der findes — til ravioli, gnocchi eller stegte grøntsager. Urten tåler varme og kan tilsættes tidligt i simreretter. Til te hældes kogende vand over en teskefuld, som får lov at trække tildækket i fem minutter. Opbevar posen mørkt og tætlukket.

Fordele ved Salvie

• Rene tørrede blade uden tilsætning
• Kraftig og aromatisk — lidt rækker langt
• Klassisk i det franske og italienske køkken
• Kan bruges både som krydderi og til te
• 75 g pose der rækker meget længe

• Ingredienser

  • Tørrede og skårne salvieblade (Salvia officinalis)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):: Energifordeling i varen

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning