Lemongræs - 100 gr - Natur Drogeriet

Lemongræs 100 g – citronagtig smag med rosenduft

Lemongræs har en citronagtig smag med et pust af rosenduft, som giver maden en rund smag, de fleste europæere finder eksotisk. Det er den dobbelthed — citrus og blomst — der gør, at lemongræs ikke kan erstattes af citronskal, selvom de umiddelbart minder om hinanden.

Posen indeholder udelukkende tørret lemongræs — én ingrediens. Det kan nydes som en forfriskende urtete både dampende varm og som iste, hvilket er sjældent; de fleste urter smager fladt, når de køles. Lemongræs bevarer sin friskhed kold. Græsset er skåret i grove stykker og grågrønt. Duften mærkes tydeligt ved åbning. Posen rummer 100 gram. Stykkerne er tørre og lette. Aromaen holder gennem hele holdbarheden. Lemongræs bruges i hele Sydøstasien. Lemongræs kan bruges både i mad og te. Posen kan lukkes igen mellem brug.

Det gør produktet ideelt til det asiatiske køkken og sommerens iste, hvor du har brug for en urt der virker begge veje. Forestil dig en kande i køleskabet hele sommeren.

Sådan bruger du lemongræs

Hæld kogende vand over en til to teskefulde og lad det trække i fem minutter. Si det. Til iste laver du en stærkere kande og køler den ned. Tørret lemongræs skal trække længere end frisk — friske stængler afgiver aroma på minutter, hvor tørret kræver tid. Det kan også bruges i karryretter. Si græsset fra efter trækning. Brug en til to teskefulde pr. kop. Græsset er tørret skånsomt.

Fordele ved lemongræs

• Kun én ingrediens
• Citrusnote med et pust af rose
• Kan drikkes varm og kold
• Kan også bruges i madlavning
• 100 g pose der rækker længe

• Ingredienser

  • Tørret lemongræs (Andropogen citr. Var./Cymbopogen citr.)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):: Energifordeling i varen

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning