Økologiske og bæredygtige produkter til knivskarpe priser
B12 – særligt for veganere
B12-vitamin findes næsten kun i animalske fødevarer. Spiser du plantebaseret, er et tilskud derfor den sikre løsning – og det anbefaler myndighederne også. Her er, hvad du skal vide.
- B12 bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer og til nervesystemets normale funktion.
- Veganere anbefales at tage et B12-tilskud hver dag, og vegetarer med lavt indtag af mælk og æg bør også overveje det.
- Tang, spirulina og fermenteret mad er ikke pålidelige kilder til B12.
- Tilskud fås som tabletter, sugetabletter, dråber og spray.
Hvad gør B12?
Ifølge de godkendte EU-anprisninger bidrager B12-vitamin til:
- normal dannelse af røde blodlegemer
- nervesystemets normale funktion
- at mindske træthed og udmattelse
- normalt energistofskifte
- immunforsvarets normale funktion
Hvem har brug for et tilskud?
B12 dannes af bakterier og ophobes i dyr. Derfor findes det i kød, fisk, mælk og æg – men næsten ikke i planter. Fødevarestyrelsen anbefaler, at veganere tager et B12-tilskud. Også vegetarer, der spiser lidt mælk og æg, og ældre, der optager B12 dårligere, kan have gavn af det.
Kroppen har et lager af B12, som kan vare i lang tid. Mangel opstår derfor langsomt – og kan nå at blive alvorlig, før man mærker det. Er du i tvivl, kan lægen måle dit B12-niveau med en blodprøve.
Beriget mad – og myter
Mange plantedrikke, morgenmadsprodukter og næringsgær er beriget med B12. Det kan være en god hjælp, men det er svært at sikre et stabilt dagligt indtag. Tang, spirulina, chlorella og fermenteret mad nævnes ofte som kilder, men de indeholder enten for lidt eller former, kroppen ikke kan bruge.
Former og dosis
| Form | Kendetegn |
|---|---|
| Cyanocobalamin | Den mest udbredte og bedst dokumenterede form. Stabil og billig. |
| Methylcobalamin | En form, der også findes i kroppen. Populær i veganske produkter. |
| Hydroxo- og adenosylcobalamin | Andre naturlige former, ofte i kombinationsprodukter. |
Referenceværdien (NRV) er 2,5 µg om dagen, men kroppen kan kun optage en lille del ad gangen. Derfor indeholder mange tilskud 25–1.000 µg. Følg dosis på pakningen eller lægens anvisning.
Tablet, smeltetablet eller spray?
Alle former virker. Vælg det, du nemt husker at tage. Sugetabletter og spray er praktiske, hvis du ikke kan lide at sluge tabletter. Se også vores B-vitaminer, hvis du vil have B12 sammen med de øvrige B-vitaminer.
Populære B12-produkter
B12 vitamin 500 mcg – 90 kap – Grønne dfi vitaminerSe varen
B12 Vitamin 125 mcg – 90 tab – Grønne dfi vitaminerSe varen
B12 vitamin 500 ug – 60 tab – Natur DrogerietSe varen
Vitamin B12 Vegan smeltetablet – 60 tabletter – Natures OwnSe varen
Boost Vitamin B12 oralt spray – 25 ml – NordicHealthSe varen
B12 vitamin flydende – 50 ml – Viridian NutritionSe varenLæs også
Kosttilskud bør ikke erstatte en varieret kost og en sund livsstil. Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides. Artiklen er generel information og erstatter ikke råd fra læge eller apotek.
