Irish Moss tørret Blomkålstang - 20 gram - Dansk Tang

Loyalitetsrabat:
- Læs mere

Afsendes indenfor 2-4 hverdage.Info

Antal

50,00 DKK

Antal:

Læg i indkøbsvogn

Du finder alle Dansk Tang produkter ved at trykke her

Irish Moss tørret 20 g – håndhøstet i Danmark

Irish Moss håndhøstet bæredygtigt i Danmark. Producenten oplyser noget, de færreste ved: det er denne tangtype, man udvinder det veganske stivelsesmiddel carrageenan (E-407) af, som bruges i alt fra tandpasta til softice — og blandt ølbryggere kendes carrageenan-tang også.

Bæredygtigheden er konkret: al tang er håndhøstet, og nye skud gror frem efter høst. Posen indeholder udelukkende tang — én ingrediens. Med 303 kcal og 61,5 g kulhydrat pr. 100 g. Irish Moss kaldes også blomkålstang på dansk. Tangen er tør, lys og krøllet. Den svulmer kraftigt i vand. Posen rummer 20 gram. Tangen er let. Dansk Tang høster i Danmark. Høsten sker i hånden. Tangen er bæredygtig. Carrageenan udvindes af denne tang. Tangen er tørret. Anvendelsen er gelé.

Det gør produktet ideelt til den, der laver gelé selv, hvor du har brug for et vegansk fortykningsmiddel fra hele råvaren. Posen på 20 gram rækker langt, da tang svulmer kraftigt.

Sådan bruger du Irish Moss

Læg tangen i blød i vand i flere timer, skyl og blend den til gelé. Skyl den grundigt flere gange — håndhøstet tang kan indeholde sand og små skaller. Bemærk at tang naturligt indeholder jod; har du en stofskiftesygdom, bør du tale med din læge. Skyl tangen grundigt flere gange. Læg tangen i blød i vand. Posen er 20 gram. Tangen er dansk. Tangen er blomkålstang. Skuddene gror igen. Høsten er skånsom. Posen er lille.