Kakao pulver Økologisk - 200 gram - Unik Food

Kakaopulver Økologisk 200 g – skånsomt forarbejdet kakao fra Peru

Kakaopulver Økologisk fra Unik Food er kakaopulver fra Peru, skånsomt forarbejdet så alle smagsnuancer bevares. Peru er blandt de lande, der leverer kakao med flest frugtige og blomstrede noter, og skånsom forarbejdning betyder, at netop de nuancer ikke brændes væk under processen. Det er velegnet til bagning og varm kakao, og et oplagt valg til dig, der smager forskel på kakao.

Posen indeholder udelukkende økologisk kakaopulver. Med 11 g fedt pr. 100 g er der bevaret kakaosmør i pulveret, hvilket giver en fyldigere kop end de helt fedtfattige varianter. Smagen er dyb og markant bitter med frugtige undertoner — der er ikke tilsat sukker, så du bestemmer selv sødmen. Pulveret er finmalet og mørkebrunt.

Det gør produktet ideelt til kager, mousse og varm kakao, hvor du har brug for et pulver med smagsnuancer. Forestil dig en kop kakao, hvor der er frugt og dybde at smage på og ikke bare bitterhed.

Sådan bruger du Kakaopulver

Rør pulveret ud i en smule kold mælk eller vand først til en glat pasta, inden du tilsætter resten af væsken — det er tricket mod klumper. Brug det i varm kakao, kager, brownies, mousse og desserter. I bagning erstatter det en del af melet, så reducer melmængden tilsvarende. Det kan også drysses over cappuccino eller røres i en smoothie. Opbevar posen tørt og tætlukket, så pulveret ikke klumper.

Fordele ved Kakaopulver

• Økologisk kakao fra Peru
• Skånsomt forarbejdet så smagsnuancerne bevares
• Bevaret kakaosmør giver fyldig kop
• Uden tilsat sukker — du bestemmer sødmen
• 200 g pose der rækker til mange kager

• Ingredienser

  • Kakaopulver*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 1379/330
    Fedt (g): 11
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 6,9
    Kulhydrat (g): 14,2
    -heraf sukkerarter (g): 0,3
    Kostfibre (g): 31
    Protein (g): 28,1
    Salt (g): 0,1

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Unik Food
    Energivej 5
    DK-4690 Haslev