Fennikel Økologisk- 75 gr - Natur Drogeriet

Fennikel Økologisk 75 g – søde fennikelfrø med mild lakridssmag

Fennikel økologisk fra Natur-Drogeriet er hele, søde fennikelfrø (Foeniculum vulgare var. dulce) fra økologisk dyrkning. Fennikel er i familie med dild, anis og kommen og har været brugt i køkkenet og til te i Middelhavsområdet siden oldtiden.

Posen indeholder udelukkende søde økologiske fennikelfrø. Frøene er aflange og grønbrune, og smagen er mild og sødlig med tydelige toner af anis og lakrids. Den søde fennikel er rundere og mildere end vild fennikel. Hele frø bevarer aromaen længe, og duften frigives, når frøene knuses eller varmes.

Posen på 75 g er en praktisk størrelse til både tekøkkenet og krydderihylden.

Sådan bruger du fennikelfrø

Til te: Knus 2 teskefulde frø let, og hæld en kop kogende vand over. Lad det trække i 5-10 minutter, og si frøene fra med et tefilter. Som krydderi: Brug fennikelfrø i brød, fiskeretter, pølser, tomatsaucer, kålretter og krydderiblandinger. Rist gerne frøene let på en tør pande for en rundere smag. Opbevares tørt og lukket.

Fordele ved økologisk fennikel

• Økologiske, søde fennikelfrø
• Mild smag af anis og lakrids
• Til te, brød, fisk og krydderiblandinger
• Hele frø der bevarer aromaen
• Pose på 75 g

• Ingredienser

  • Søde fennikelfrø (Foeniculum vulgare var. dulce)*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning