Mung bønner afskallede Økologisk - 1 kg - Cosmoveda

Fødevare.

Afskallede og halverede mungbønner (Moong dal Dhuli).

Mungbønner har en nøddeagtig og mild smag, og betragtes i den ayurvediske filosofi som letfordøjelige.

Mungbønner er ideelle at bruge til klassiske dal-retter, supper eller salater. Smager også vidunderligt med grøntsager, krydderier og bouillon.

I Indien fås de overalt som stegte snacks. De afskallede, gule mungbønner koges på traditionel vis med ris til Kitcheri, som er en klassisk indisk ret.

Bønnerne er høstet i Indien.

• Ingredienser

  • Mungbønner*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Oprindelsesland

  • DE-OKÖ 003
    Ikke-EU jordbrug

• Anvendelse

  • Skylles i rindende koldt vand før brug.
    Kogetid: 20 – 30 minutter i rigeligt vand, alt efter ønsket fasthed.