Gærpulver - 100 gr - Natur Drogeriet

Gærpulver 100 g – veganernes ostesmag i pulverform

Gærpulver fra Natur-Drogeriet er tørret, inaktiv gær (Saccharomyces cerevisiae). Gærpulver er en populær smagsgiver i det plantebaserede køkken, hvor gær ofte kaldes "veganernes ost" på grund af den fyldige, ostelignende smag.

Posen indeholder udelukkende tørret, inaktiv gær. Pulveret er fint og fordeler sig jævnt i saucer og dej, og smagen er fyldig, nøddeagtig og ostelignende med tydelig umami. Gæren er inaktiv og kan ikke bruges som hævemiddel - den bruges udelukkende som smagsgiver.

Posen på 100 g er en praktisk størrelse til køkkenet.

Sådan bruger du gærpulver

Brug gærpulver som smagsgiver i sovs, brød, tærter, supper, tofumarinader og andre middagsretter. Den ostelignende smag gør pulveret oplagt i retter, hvor du normalt ville bruge ost - f.eks. i en vegansk ostesauce, bechamel eller dressing, hvor pulveret opløses helt. Opbevares tørt og lukket.

Fordele ved gærpulver

• Tørret, inaktiv gær i pulverform
• Fyldig, ostelignende smag med umami
• Plantebaseret alternativ til ost
• Opløses helt i saucer og dressinger
• Pose på 100 g

• Ingredienser

  • Tørret inaktivt gær (Saccharomyces cerevisiae)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 1467/349
    Fedt (g): 5
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 1
    Kulhydrat (g): 19
    -heraf sukkerarter (g): 1
    Kostfibre (g): 20
    Protein (g): 47
    Salt (g): 0,25

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning