Boghvedemel Italien Økologisk- 1 kg - Biogan - DISCOUNT PRIS

Boghvedemel – alsidigt mel til bagning og madlavning

Boghvedemel er et alsidigt mel, der kan anvendes til både bagning og madlavning. Melet har en karakteristisk let nøddeagtig og let bitter smag, som giver spændende dybde til mange retter.

Boghvedemel kan blandt andet bruges som bindemiddel i madlavning og kan i nogle opskrifter erstatte æg, f.eks. i vegetarretter, postejer og patéer. Det gør melet til et populært valg i plantebaseret madlavning.

Melet er velegnet til dig, der ønsker et smagfuldt og alsidigt mel til både bagværk og madlavning.

Fordele ved boghvedemel

• Velegnet til bagning og madlavning
• Kan bruges som bindemiddel i retter
• Kan i nogle opskrifter erstatte æg
• Populært i vegetariske retter
• Karakteristisk nøddeagtig smag

• Ingredienser

  • Malet boghvede*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 1511 kJ/357 kcal
    Fedt: 3,23 g
    heraf mættede fedtsyrer: 0,67 g
    Kulhydrat: 68 g
    heraf sukkerarter: 0,95 g
    Kostfibre: 5,4 g
    Protein: 12 g
    Salt: 0,01 g
    

• Oprindelsesland

  • IT-BIO 006
    EU jordbrug