Danske Ingrid ærter Økologisk - 500 gram - Biogan

Ingrid ærter – økologiske danske ærter med fast struktur

Ingrid ærter er økologiske danske ærter med fast struktur og fyldig smag, som gør dem til et spændende alternativ til kikærter. De kommer fra en dansk økologisk avler og passer perfekt ind i det nordiske køkken, hvor lokale råvarer og god tekstur er i fokus. Det er velegnet til dig, der elsker grøn hverdagsmad, og et oplagt valg til dig, der ønsker en alsidig bælgfrugt med masser af anvendelsesmuligheder.

Produktet er udviklet med fokus på kvalitet, smag og køkkenfunktion og indeholder økologiske Ingrid ærter fra dansk avl, som hjælper med at skabe mættende og velsmagende retter med god struktur. De kogte ærter får en fast, cremet konsistens og en mild, rund smag med fine nøddeagtige noter. Det gør dem perfekte i både rustikke hverdagsretter og mere grønne, moderne serveringer.

Det gør produktet ideelt til daglig madlavning, hvor du har brug for et lokalt alternativ til kikærter med god fylde. Forestil dig en varm gryderet, en cremet dip eller en frisk salat med kogte Ingrid ærter, der giver både bid og smag – en nem løsning, når du vil lave mere plantebaseret mad med danske råvarer.

Sådan bruger du Ingrid ærter

Læg Ingrid ærter i blød i cirka 10 timer, kassér iblødsætningsvandet og skyl dem, før de koges i letsaltet vand i 30-60 minutter. Brug dem i supper og gryderetter, hvor de holder formen godt og giver fylde, eller vend dem i salater med urter, bagte grøntsager og en syrlig dressing. De er også perfekte til hjemmelavet dip eller som et oplagt valg i stedet for kikærter i plantefars, bowls og lune hverdagsretter.

Fordele ved Ingrid ærter

• Økologiske ærter fra dansk avler
• Fast struktur og fyldig smag
• Et oplagt valg som alternativ til kikærter
• Perfekt til supper, salater og dip
• Ideel til plantebaseret mad med danske råvarer

• Ingredienser

  • Ingrid ærter*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 1192 kJ/287 kcal
    Fedt: 1,8 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
    Kulhydrat: 34 g
    -heraf sukkerarter: 4,8 g
    Kostfibre: 27 g
    Protein: 19 g
    Salt: 0 g
    

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO-100
    EU-jordbrug

• Anvendelse

  • Tilberedning:
    Ingrid ærter bør ligge i blød i ca. 10 timer.
    Vandet bortsmides og ærterne skylles før de kommes i en gryde med letsaltet vand.
    koges i 30-60 min