Hos os finder du Allos: vegetabilsk smørepålæg i mange varianter, plantedrikke af mandel, havre og soja, kiks og dobbeltkiks, halva samt bipollen. Alle økologiske.

Hvad er Allos?

Allos er et tysk mærke inden for økologiske fødevarer. Sortimentet er bredt, men det har et tydeligt tyngdepunkt: vegetabilsk smørepålæg. Der findes flere varianter fra urter og champignon til mango-karry og arrabbiata.

Smørepålæg af den type er en tysk og central-europæisk tradition frem for en dansk. Det er solsikkekerner eller gær som base, tilsat grøntsager og krydderier, og det bruges på rugbrød og i sandwich på samme måde som en pesto eller en tapenade.

Ud over det ligger plantedrikke, kiks og halva - sidstnævnte er en sesambaseret dessert med rødder i Mellemøsten og på Balkan.

Sådan vælger du i sortimentet

Smørepålæggene findes i to størrelser, typisk 125 og 140 gram. Varianterne varierer betydeligt i smagsstyrke - urter og classico er milde, hvor chili og arrabbiata er kraftige.

Plantedrikkene er ikke ens i anvendelse. Mandeldrik er sødere og passer til müsli og kaffe. Havredrik skummer bedst og er den mest neutrale. Sojadrik har højest proteinindhold.

Se efter, om plantedrikken er beriget. Nogle er tilsat calcium og vitaminer, andre er ren drik. Det står i næringsdeklarationen og er værd at tjekke, hvis drikken erstatter mælk i hverdagen.

Halva indeholder sesam, som er et deklarationspligtigt allergen. Den sesam- og honningvariant indeholder desuden honning og bør ikke gives til børn under 1 år.

Sådan bruger og opbevarer du varerne

Åbnet smørepålæg skal på køl og bruges inden for den periode, der står på glasset - typisk nogle dage. Brug en ren kniv hver gang; krummer i glasset forkorter holdbarheden mærkbart.

Plantedrik skal ryst, også uåbnet. Fibre og fedt bundfælder sig, og det er ikke et tegn på, at varen er dårlig.

Åbnet plantedrik holder tre til fem dage på køl. Uåbnet kan den stå ved stuetemperatur, indtil datoen.

Bipollen kræver særlig opmærksomhed. Har du allergi over for bier, pollen, honning eller andre biprodukter, bør du undgå det. Bipollen frarådes desuden ved astma - reaktioner kan være alvorlige, og ved hævelse i ansigt eller hals, åndedrætsbesvær eller udbredt udslæt skal du søge akut lægehjælp.

Du kan kombinere varerne med vores øvrige vegetabilsk smørepålæg, plantebaserede drikke samt kager og kiks.

Derfor vælger mange Allos

Bredden i smørepålægget er den mest konkrete grund. Der findes få mærker med så mange varianter af vegetabilsk pålæg, og for husstande uden kød er det en reel forskel i hverdagen.

Sortimentet er desuden økologisk hele vejen igennem frem for i udvalgte linjer, så der ikke er en konventionel variant af samme vare at forveksle den med.

Ofte stillede spørgsmål om Allos

Hvad er vegetabilsk smørepålæg?
Typisk solsikkekerner eller gær som base, tilsat grøntsager og krydderier. Det bruges som pesto eller tapenade.

Hvor længe holder åbnet smørepålæg?
Nogle dage på køl. Se glasset, og brug en ren kniv hver gang.

Hvilken plantedrik skummer bedst?
Havredrik. Mandeldrik er sødere, sojadrik har højest protein.

Kan jeg spise bipollen med pollenallergi?
Nej. Ved allergi over for bier, pollen eller honning bør du undgå det, og det frarådes ved astma.

Køb Allos hos os

Vi fører Fra Allos. Flere findes til discountpris. Vi sender til din adresse eller til nærmeste GLS-pakkeshop.