Soja Cuisine Økologisk - 200 ml - Allos

Allos Soja Cuisine – økologisk og vegansk madlavningsfløde

Soja Cuisine fra Allos er et plantebaseret alternativ til madlavningsfløde, lavet på økologisk soja og koldpresset solsikkeolie. Den kommer i en praktisk 200 ml-karton, der kan stå i skabet, til den dag hvor en sauce skal have lidt ekstra fylde, eller en suppe skal gøres blød og rund.

Smagen er mild og afrundet uden en dominerende sojatone, og konsistensen er cremet, så den glider let ind i både varme og kolde retter. Den er gjort tyk med guarkernemel og bundet med solsikkelecithin, og en smule rå rørsukker og havsalt afrunder smagen. Allos er et tysk økologisk mærke, og produktet er glutenfrit, vegansk og fra en B Corp-certificeret virksomhed.

Fordi den er så neutral, fungerer Soja Cuisine som en stille hjælper i køkkenet: den bærer krydderier og urter frem i stedet for at overdøve dem.

Sådan bruger du Soja Cuisine

• Cremet pastasauce – svits svampe og hvidløg, tilsæt Soja Cuisine, lad det simre et par minutter og smag til med timian, citronskal og peber.
• Afrunding af supper – rør en skvat i en blendet græskar-, tomat- eller kartoffel-porresuppe lige før servering.
• Ovnretter og gratiner – hæld den over kartoffelskiver, blomkål eller lasagne for en blød og saftig gratin.
• Karry og gryderetter – brug den som cremet base i en mild grøntsagskarry eller linsegryde.
• Bagning og desserter – kan bruges i dej til kager og muffins eller i en hurtig vaniljecreme.

Godt at vide

Indeholder soja. Opbevares køligt og mørkt før åbning; efter åbning skal kartonen på køl, og indholdet nydes inden for 3-4 dage. Ryst gerne kartonen før brug.

Fordele ved Soja Cuisine

• 100 % plantebaseret – vegansk alternativ til madlavningsfløde.
• Mild og cremet – neutral smag, der fremhæver retternes øvrige råvarer.
• Økologiske råvarer – soja, koldpresset solsikkeolie og rørsukker fra økologisk dyrkning.
• Glutenfri – også oplagt i et glutenfrit køkken.
• Holdbar i skabet – kan stå uåbnet i spisekammeret indtil brug.
• Alsidig – til supper, saucer, pasta, ovnretter, bagning og desserter.

• Ingredienser

  • Vand, koldpresset solsikkeolie*, SOJA* (6,8%), rå rørsukker*, risstivelse*, fortykningsmiddel: guarkernemel*, emulgator: solsikkelecithin*, havsalt. *Økologisk.
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi: 710 kJ / 172 kcal
    Fedt: 16 g
    - heraf mættede fedtsyrer: 1,8 g
    Kulhydrat: 3,5 g
    - heraf sukkerarter: 1,6 g
    Kostfibre: 0,7 g
    Protein: 3,1 g
    Salt: 0,1 g

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • NatureSource
    Vedbæk Stationsvej 37 C
    DK-2950 Vedbæk