Thai Massaman Curry Paste Økologisk - 50 gram - OnOff Spices

Thai Massaman Curry Paste Økologisk 50 g – mild karrypasta

OnOff Spices økologiske massaman-karrypasta har en mild smag. Massaman er den mildeste af de thailandske karryer og har persiske og indiske rødder — det er derfor, den indeholder tørre krydderier som spidskommen og koriander, hvor grøn og rød karry bygger på friske urter alene. Pastaen er perfekt at have stående i skabet, så du altid kan lave en nem asiatisk inspireret ret.

Glasset indeholder rød chili, galangal, citrongræs, salt, skalotteløg, vand, hvidløg, korianderfrø, ingefær, spidskommenfrø og citronsyre. Galangal er en slægtning til ingefær med en mere pebret og harpiksagtig karakter, og den er umulig at erstatte. Pastaen er fremstillet i Thailand af thailandske råvarer. Pastaen er mørkerød og tyk i konsistensen, og en spiseskefuld rækker til to personer.

Det gør produktet ideelt til hverdagsmaden, hvor du har brug for en autentisk karry på ti minutter. Forestil dig en gryde, der dufter thailandsk, uden at du skulle skaffe otte friske råvarer.

Sådan bruger du massaman-karrypastaen

Steg en til to spiseskefulde pasta kort i olie, inden du tilsætter kokosmælk — stegningen er afgørende og frigiver både aroma og farve. Tilsæt derefter kød, kartofler, jordnødder og grøntsager og lad retten simre. Massaman klæder særligt oksekød og kartofler. Opbevares i køleskab efter åbning. Resten kan fryses ned i portioner, hvis glasset ikke bruges op.

Fordele ved massaman-karrypastaen

• Mild i smagen — velegnet til hele familien
• Med ægte galangal og citrongræs
• Fremstillet i Thailand af thailandske råvarer
• Kun citronsyre som konserveringsmiddel
• 50 g økologisk pasta der rækker til flere retter

• Ingredienser

  • Rød chili*, Galangal*, Citrongræs*, Salt, Skalotteløg*, Vand, Hvidløg*, Korianderfrø*, Ingefær*, Spidskommenfrø*, Konserveringsmiddel: Citronsyre
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 454 kJ / 108 kcal
    Fedt (g): 2
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 0
    Kulhydrat (g): 17
    -heraf sukkerarter (g): 3
    Kostfibre (g): 5
    Protein (g): 3
    Salt (g): 12

• Oprindelsesland

  • TH-BIO 132
    Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • NatureSource
    Vedbæk Stationsvej 37 C
    DK-2950 Vedbæk