Thai Green Curry Paste Økologisk - 50 gram - OnOff Spices

Thai Green Curry Paste Økologisk 50 g – stærk i smagen

OnOff Spices grønne karrypasta har en god stærk smag. Det er værd at vide inden køb: grøn karry er den stærkeste af de klassiske thailandske karrytyper, fordi den bygger på friske grønne chili, som står først i ingredienslisten.

Pastaen indeholder grøn chili, citrongræs, skalotteløg, hvidløg, salt, korianderfrø, galangal, kaffir-limeblade og spidskommenfrø. Galangal og kaffir-limeblade er de to ingredienser, der gør pastaen autentisk — begge har en aroma, der ikke kan erstattes af ingefær og limeskal. Pastaen er fremstillet i Thailand. Pastaen er tyk og dybgrøn med synlige krydderistykker. Duften er intens ved åbning. Pakningen rummer 50 gram og rækker til flere retter. OnOff Spices fremstiller pastaen i Thailand. Chilien er den grønne variant.

Det gør produktet ideelt til skabet, hvor du har brug for en stærk asiatisk ret på tyve minutter. Forestil dig et køleskab, hvor der altid er en middag inden for rækkevidde.

Sådan bruger du karrypastaen

Steg en til to spiseskefulde i olie i et minut, inden du tilsætter kokosmælk — det er dét trin, der åbner aromaerne. Begynd med mindre end du tror, da pastaen er markant stærk; det er lettere at tilsætte mere end at redde en for stærk ret. Kokosmælk dæmper styrken. Opbevares i køleskab efter åbning. Overfør resten til en lukket beholder. Steg pastaen kort inden væske. Pastaen er økologisk certificeret.

Fordele ved karrypastaen

• Med ægte galangal og kaffir-limeblade
• Grøn chili som hovedingrediens
• Fremstillet i Thailand
• Kun genkendelige råvarer
• 50 g økologisk pakning

• Ingredienser

  • Grøn chili*, Citrongræs*, Skalotteløg*, Hvidløg*, Salt, Korianderfrø*, Galangal*, Kafirr limeblade*, Spidskommenfrø*, Konserveringsmiddel: Citronsyre
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 428 kJ / 102 kcal
    Fedt (g): 1,5
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 0
    Kulhydrat (g): 17
    -heraf sukkerarter (g): 4
    Kostfibre (g): 4
    Protein (g): 3
    Salt (g): 10

• Oprindelsesland

  • TH-BIO 132
    Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • NatureSource
    Vedbæk Stationsvej 37 C
    DK-2950 Vedbæk