Tangpulver groft - 140 gr - Natur Drogeriet

Tangpulver groft 140 g – havets grøntsager i pulverform

Tangpulver groft fra Natur-Drogeriet er tørret og groft pulveriseret tang fra havet. Tang har været spist i Norden i århundreder og bruges i dag som krydderi, der giver retterne en mild havsmag og fylde.

Posen indeholder tørret tang af arterne buletang (Ascophyllum nodosum), blæretang (Fucus vesiculosus) og savtang (Fucus serratus), groft pulveriseret. Smagen er salt og mild med en tone af hav og umami. Den grove formaling giver lidt struktur i retten.

Posen på 140 g rækker længe, da tangpulver bruges i meget små mængder.

Sådan bruger du tangpulver

Brug tangpulver som krydderi - f.eks. en knivspids i suppe, sauce, fiskeretter, salatdressing eller brøddej. Brug sparsomt: højst 250 mg om dagen. Opbevares tørt og lukket.

Godt at vide

Tangpulveret indeholder 0,03-0,2 % jod, hvilket er højt. Brug det derfor kun i små mængder. Har du en sygdom i skjoldbruskkirtlen eller tager stofskiftemedicin, så tal med din læge før brug. Bør ikke anvendes af gravide, ammende og børn.

Fordele ved tangpulver

• Groft pulveriseret tang fra havet
• Mild havsmag og umami
• Til supper, saucer, fisk og brød
• Lidt rækker langt
• Pose på 140 g

• Ingredienser

  • Tørret tang (Ascophyllum nodosum, Fucus vesiculosus, Fucus serratus), groft pulveriseret
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning