Sambal Oelek Økologisk - 110 gram - OnOff Spices

Sambal Oelek Økologisk 110 g – mild chilipasta fra Indonesien

Sambal Oelek fra OnOff Spices stammer fra Indonesien og er en mild chilipasta med rød chili, salt og rørsukker. Det, der adskiller sambal oelek fra andre chilipastaer, er enkelheden: ingen hvidløg, ingen rejepasta, ingen olie — kun chili, som den er.

Glasset indeholder rød chili, salt, rørsukker, vand og citronsyre — fem ingredienser. Det er dét, der gør pastaen alsidig: den tilfører varme uden at ændre rettens øvrige smag. Med 94 kcal pr. 100 g. Den bruges til at spice retter op og til at krydre marinader, karrypastaer, omeletter, supper og dips. Pastaen er grov og dybrød med synlige kernestykker. Duften er skarp ved åbning. Glasset rummer 110 gram. Konsistensen er tyk og let at dosere. OnOff Spices fremstiller i Thailand. Pastaen er økologisk certificeret. Sambal oelek stammer fra Indonesien. Chilien er den røde variant.

Det gør produktet ideelt til køleskabet, hvor du har brug for ren varme uden ekstra smag. Forestil dig et glas, du bruger til alt fra æg til suppe.

Sådan bruger du sambal oelek

Rør en halv til en teskefuld i retten. Tilsæt lidt ad gangen og smag til — styrke i chili varierer fra parti til parti, selv i samme produkt. Pastaen kan også bruges som base i en marinade. Vask hænder efter brug og undgå at røre ved øjnene. Opbevares i køleskab efter åbning. Vask hænderne grundigt efter brug. Tilsæt lidt ad gangen og smag til. Glasset rummer 110 gram.

Fordele ved sambal oelek

• Kun fem ingredienser
• Ren chili uden hvidløg og rejepasta
• Tilfører varme uden at ændre smagen
• Mild i styrken
• 110 g økologisk glas

• Ingredienser

  • Rød chili*, Salt, Rørsukker*, Vand, Surhedsregulerende middel: Citronsyre
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 396 kJ / 94 kcal
    Fedt (g): 0,9
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 0,2
    Kulhydrat (g): 18
    -heraf sukkerarter (g): 11,6
    Kostfibre (g): 3,1
    Protein (g): 1,8
    Salt (g): 10,4

• Oprindelsesland

  • TH-BIO 132
    Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • NatureSource
    Vedbæk Stationsvej 37 C
    DK-2950 Vedbæk