Hos os finder du Rüdiger Feldt: økologisk blomsterpollen i 200 gram og økologisk vildblomsthonning i 500 gram.

Vigtigt om allergi

Blomsterpollen frarådes ved allergi over for bier, honning, propolis eller pollen. Pollen er blandt de biprodukter, der oftest giver kraftige reaktioner.

Har du astma, bør du tale med din læge, inden du tager blomsterpollen. Reaktioner hos astmatikere kan være alvorlige.

Begynd med en enkelt korn eller en knivspids første gang og vent et døgn. Gør det ikke, når du er alene hjemme, hvis du har kendt allergi over for andre biprodukter.

Stop straks og søg læge ved hævelse i mund eller svælg, udslæt, vejrtrækningsbesvær eller pludselig utilpashed. Det gælder også, selvom du har taget produktet før uden problemer.

Honning må ikke gives til børn under 1 år. Honning kan indeholde sporer, som et spædbarns tarm ikke kan håndtere. Det gælder al honning, også økologisk og upasteuriseret.

Blomsterpollen har ingen godkendte anprisninger i EU og beskrives derfor ved sit indhold.

Om honning

Vildblomsthonning kommer fra mange forskellige blomster og varierer i smag og farve fra sæson til sæson. Det er ikke en fejl - det er kendetegnet.

Honning krystalliserer. Det er et tegn på ægte honning frem for på fordærv. Sæt glasset i lunkent vand under fyrre grader, hvis du vil have den flydende igen.

Varm ikke honning kraftigt op. Høj varme nedbryder aroma og enzymer.

Honning er sukker. Den indeholder omtrent samme energi som almindeligt sukker, og for tænderne tæller den på samme måde - skyl munden med vand efter.

Honning holder næsten ubegrænset i et tætlukket glas ved stuetemperatur. Brug en tør, ren ske hver gang - vand i glasset kan sætte gæring i gang.

Om blomsterpollen

Blomsterpollen er små korn samlet af bier fra blomsternes støvdragere. Smagen er blomsteragtig og let bitter.

Kornene kan strøs på yoghurt, grød eller smoothie eller tygges direkte. Begynd med en lille mængde.

Opbevar pollen tørt, mørkt og lukket, gerne på køl. Pollen trækker fugt og klumper.

Følg den anbefalede daglige dosis på pakningen. Den anbefalede daglige dosis bør ikke overskrides, og kosttilskud bør ikke træde i stedet for en varieret kost.

Frarådes under graviditet og amning og til børn uden aftale med læge.

Du kan kombinere varerne med vores øvrige honning, propolis og biprodukter samt kosttilskud.

Om økologisk biavl

Økologisk biavl stiller krav til, hvor staderne placeres, hvad bierne fodres med, og hvilke materialer der bruges i staderne.

Bier flyver flere kilometer, og biavleren kan ikke bestemme, hvilke blomster de besøger. Kravene handler derfor om omgivelserne omkring staderne frem for om den enkelte blomst.

Ofte stillede spørgsmål

Kan alle tage blomsterpollen?
Nej. Det frarådes ved biallergi, og astmatikere bør tale med deres læge først.

Må børn under 1 år få honning?
Nej. Det gælder al honning, også økologisk.

Hvorfor er min honning blevet fast?
Den krystalliserer, hvilket er tegn på ægte honning. Lunkent vand gør den flydende igen.

Hvor længe holder honning?
Næsten ubegrænset i et tætlukket glas. Brug altid en tør, ren ske.

Køb Rüdiger Feldt hos os

Vi fører blomsterpollen og vildblomsthonning. Flere varer findes til discountpris. Vi sender til din adresse eller til nærmeste GLS-pakkeshop.