Oliven kalamata uden sten Grækenland Økologisk- 340 gr - Biogan - DISCOUNT PRIS

Kalamata oliven uden sten Økologisk 340 g – græske oliven i lage

Oliven kalamata uden sten fra Biogan er græske kalamata-oliven i lage. Kalamata er den mandelformede, mørkviolette oliven fra Peloponnes, og den regnes af mange som den bedste bordoliven overhovedet — kødfuld, fyldig og med en frugtighed, de grønne oliven ikke har. At stenene er fjernet gør dem klar til brug uden forarbejde. Det er velegnet til salater og tapas, og et oplagt valg til dig, der laver middelhavsmad.

Glasset indeholder 50 % oliven, vand, havsalt og eddike — fire ingredienser og ingen konserveringsmidler ud over lagen selv. Smagen er fyldig og let syrlig med den karakteristiske vinøse tone, kalamata er kendt for. Konsistensen er kødfuld frem for fast, hvilket er kalamataens kendetegn — de grønne oliven er markant mere sprøde og mindre komplekse i smagen.

Det gør produktet ideelt til salater, tapas og varme retter, hvor du har brug for oliven du kan hælde direkte i. Forestil dig en græsk salat, hvor olivenerne kan spises uden at nogen skal spytte sten ud.

Sådan bruger du Kalamata oliven

Hæld dem direkte i salater, på tapasbordet eller i pastaretter. De klæder feta, tomat og agurk i den klassiske græske salat, og de fungerer i tagine, ovnbagte grøntsager og på pizza. Hakket bliver de til tapenade sammen med olivenolie, hvidløg og citron. Opbevar glasset i køleskab efter åbning, og lad olivenerne blive i lagen.

Fordele ved Kalamata oliven

• Ægte græske kalamata fra Peloponnes
• Uden sten — klar til brug
• Kun fire ingredienser
• Kødfuld konsistens med vinøs tone
• 340 g økologiske oliven

• Ingredienser

  • Oliven* 50 %, Vand, Havsalt, Eddike*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    EU jordbrug