Hos os finder du Manuka Health: manukahonning i MGO 100, 250, 400 og 550 i glas på 250 gram, honningdrops i flere smage, læbepomade, tandpasta med propolis samt cremer.

Vigtigt inden køb

Honning må ikke gives til børn under 1 år. Det gælder al honning, også manuka, og det skyldes risikoen for spædbarnsbotulisme. Det gælder også honningdrops og produkter med honning i.

Flere produkter indeholder propolis. Har du allergi over for bier, honning, pollen eller andre biprodukter, bør du undgå dem. Propolis er en af de hyppigere årsager til allergisk kontakteksem.

Honning er sukker. Den indeholder omtrent lige så mange kalorier som almindeligt sukker og er lige så hård ved tænderne. Har du diabetes, bør du drøfte honning med din læge eller diætist.

Hvad betyder MGO-tallet?

Manukahonning stammer fra den vilde, ukultiverede manukaplante Leptospermum scoparium med oprindelse i New Zealand.

MGO henviser til indholdet af methylglyoxal, et stof der forekommer naturligt i manukahonning i markant højere koncentration end i almindelig honning. Tallet angiver milligram pr. kilo.

Tallet siger noget om indholdet, ikke om en virkning. Manukahonning har ingen godkendte anprisninger i EU, og det er grunden til, at produkterne beskrives ved deres indhold.

Prisen stiger markant med MGO-tallet. Er du ny, kan det være værd at begynde i den lave ende og se, om du bryder dig om smagen - den er kraftigere og mere malt- og jordagtig end almindelig honning.

Sådan bruger og opbevarer du honning

Opvarm ikke honning kraftigt. Varme over cirka 40 grader nedbryder de stoffer, honningen købes for. Rør den i teen, når den er drikkeklar frem for kogende.

Honning krystalliserer, og det er et tegn på ægte honning frem for på en fejl. Den kan blødgøres i et vandbad ved lav varme.

Opbevar glasset tørt ved stuetemperatur og lukket. Honning trækker fugt fra luften, og fugt kan få den til at gære.

Brug en ren, tør ske hver gang. Vand i glasset er den hyppigste årsag til, at honning bliver dårlig.

Honning bør ikke bruges på åbne sår eller brandsår uden aftale med din læge. Til sårbehandling findes særskilte, steriliserede produkter, som er godkendt til formålet - almindelig spisehonning er ikke det samme.

Du kan kombinere produkterne med vores øvrige honning, propolis samt te i breve.

Godt at vide om manuka

Der findes flere mærkningssystemer for manukahonning. MGO angiver methylglyoxal direkte i milligram pr. kilo, hvor UMF er et samlet mål, der også ser på andre markører.

De to tal kan ikke sammenlignes direkte. Køber du på tværs af mærker, er det værd at se, hvilket system der er brugt.

Ofte stillede spørgsmål om Manuka Health

Hvad betyder MGO?
Indholdet af methylglyoxal i milligram pr. kilo. Tallet siger noget om indholdet, ikke om en virkning.

Må børn få manukahonning?
Ikke under 1 år. Det gælder al honning på grund af risikoen for spædbarnsbotulisme.

Hvorfor er min honning blevet fast?
Den er krystalliseret, hvilket er tegn på ægte honning. Blødgør den i vandbad ved lav varme.

Kan honning bruges på sår?
Ikke almindelig spisehonning. Til sårbehandling findes særskilte, godkendte produkter.

Køb Manuka Health hos os

Vi fører et udvalg fra Manuka Health. Flere varer findes til discountpris. Vi sender til din adresse eller til nærmeste GLS-pakkeshop.