Ingefær stødt Økologisk - 100 gr - Natur Drogeriet

Ingefær stødt Økologisk 100 g – tørret ingefærrod med skarp krydret smag

Ingefær stødt Økologisk fra Natur-Drogeriet er tørret og stødt ingefærrod. Ingefær er en gammel kulturplante, som har været handlet langs krydderivejene i årtusinder, og den tørrede form smager markant anderledes end den friske: skarpere, mere krydret og uden den friske citrusagtige kant. Det er velegnet til bagning, og et oplagt valg til dig, der laver julebag og krydderiblandinger.

Posen indeholder udelukkende tørret, stødt økologisk ingefærrod. Pulveret er lysegult og finkornet, og smagen er skarp og varm med en tør, næsten støvet krydderikarakter — det er den, der hører til pebernødder og brunkager, hvor frisk ingefær ville være forkert. Tørringen koncentrerer smagen, så der skal markant mindre til end ved frisk rod.

Det gør produktet ideelt til bagning og krydderiblandinger, hvor du har brug for ingefær der ikke tilfører fugt. Forestil dig en dej til pebernødder, hvor ingefæren blandes direkte i melet.

Sådan bruger du Ingefær stødt

Brug den i pebernødder, brunkager, honningkager og krydderkager, hvor den er en af grundstenene sammen med kanel og nelliker. Den fungerer også i karryblandinger, i marinader og i gryderetter, hvor den giver varme uden væske. Prøv en knivspids i havregrøden eller i en kop varm mælk. Opbevar posen mørkt og tætlukket, så aromaen bevares.

Fordele ved Ingefær stødt

• Ren tørret økologisk ingefærrod uden tilsætning
• Skarp og krydret — markant anderledes end frisk ingefær
• Tilfører varme uden at tilføre væske
• Klassisk i pebernødder, brunkager og honningkage
• 100 g pose der rækker meget længe

• Ingredienser

  • Tørret, stødt ingefærrod (Zingiber officinale)*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):: Energifordeling i varen

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning