Husblas gelatine Økologisk - 6 blade - SOBO

Økologisk husblas - gelatineblade til fromage, mousse og desserter

Økologisk husblas er økologiske gelatineblade til at stive desserter og retter. Et blad på 2 g er nok til 500 ml væske, så pakken rækker til flere retter. Det er velegnet til hjemmekokke og dessertelskere og et oplagt valg til dig, der ønsker klassiske desserter med fast konsistens.

Produktet er udviklet med fokus på pålidelig stivning og indeholder gelatine af gris i blade, som hjælper med at give en fast og glat konsistens. Den færdige ret får en blød og let gelé-agtig tekstur.

Det gør produktet ideelt til fromage, mousse og geléer, hvor du har brug for en ret, der sætter sig. Forestil dig en citronfromage, der står flot, når den vendes ud af formen.

Sådan bruger du økologisk husblas

Læg bladene i koldt vand i 5 minutter og tryk vandet forsigtigt ud. Til varme retter kommes bladene direkte i og røres ud. Til kolde retter opløses gelatinen i lidt varm væske, hvorefter den kolde blanding røres langsomt i. Stil retten på køl i 4-6 timer. Lad aldrig gelatinen koge.

Fordele ved økologisk husblas

• Økologisk gelatine
• 6 blade à 2 g
• 1 blad til 500 ml væske
• Til fromage, mousse og geléer
• Enkel at bruge

• Ingredienser

  • Økologisk gelatine af gris
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Biogan A/S
    Møgelbakken 3-5
    DK-8520 Lystrup