Harissa chili Relish Økologisk Demeter - 125 gram - Biona Organic

Harissa chili relish Demeter 125 gram – 25 % chili i biodynamisk kvalitet

Chili Harissa relish fra Biona er økologisk og Demeter-certificeret. En relish adskiller sig fra en paste ved at være grovere i strukturen — der er stykker af grøntsag i frem for en glat masse, og det gør den mere anvendelig som tilbehør end som ingrediens. Den vækker smagsløgene med sin krydrede, pikante og aromatiske smag. Det er velegnet til vegetariske retter, gryderetter og supper.

Glasset indeholder 25 % chili, gulerødder, tomater, løg, hvidløg, solsikkeolie, cidereddike, hvidvinseddike, havsalt, 0,8 % koriander, kommen og chilipulver. Chiliandelen på en fjerdedel er markant, og gulerødder og tomat lægger en sødme under styrken. Med kun 95 kcal pr. 100 g er relishen let. Demeter-certificeringen betyder biodynamisk landbrug, som er et skridt strengere end almindelig økologi.

Det gør produktet ideelt til bordet og gryderetten, hvor du har brug for styrke med struktur i. Forestil dig en skefuld ved siden af en linsegryde, hvor gæsterne selv doserer.

Sådan bruger du Harissa chili relish

Server den som tilbehør ved siden af vegetariske retter, gryderetter og supper, hvor hver især selv kan dosere. Den fungerer også rørt i couscous, hummus og dips, eller som marinade til kød og grøntsager. Rørt op med olivenolie bliver den til en tyndere sauce. Start med lidt — 25 % chili er markant. Opbevares i køleskab efter åbning.

Fordele ved Harissa chili relish

• 25 % chili giver markant styrke
• Grov relish med stykker frem for glat paste
• Gulerødder og tomat lægger sødme under
• Demeter-certificeret og biodynamisk
• Kun 95 kcal pr. 100 g

• Ingredienser

  • Chili** 25 %, Gulerødder**, Tomater**, Løg**, Hvidløg**, Solsikkeolie**, Cidereddike**, Hvidvinseddike**, Havsalt, Koriander* 0,8 %, Kommen*, Chilipulver* 0,2 %
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 398 kJ / 95 kcal
    Fedt (g): 5,9
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 0,7
    Kulhydrat (g): 8,8
    -heraf sukkerarter (g): 3,86
    Kostfibre (g): 3,38
    Protein (g): 1,5
    Salt (g): 3

• Oprindelsesland

  • DE-ÖKO 007
    EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • NatureSource
    Vedbæk Stationsvej 37 C
    DK-2950 Vedbæk