Vivani mælkechokoladeovertræk 35% Økologisk - 150 g - Vivani

Vivani mælkechokoladeovertræk 35% Økologisk - kuvertüre til bagning og konfekt

Vivani mælkechokoladeovertræk 35% Økologisk er en økologisk kuvertüre fra Vivani, udviklet til bagning, desserter, konfekt og chokoladeovertræk. Pladen smelter jævnt og giver en rund, cremet smag af klassisk mælkechokolade. Den er velegnet til dig, der gerne vil arbejde med en kuvertüre i køkkenet og foretrækker økologisk kvalitet i sit bagværk og sin konfekt.

Sammensætningen kombinerer økologisk rårørsukker, kakaosmør, 18 % sødmælkspulver, kakaomasse, solsikkelecithin og bourbon vaniljeekstrakt med mindst 35 % kakao. Råvarerne stammer fra certificerede økologiske producenter, og solsikkelecithin anvendes som emulgator i stedet for sojalecithin. Bourbon vaniljeekstrakten runder smagen af og giver en fin, blød dybde.

Den flade barform er praktisk at brække i ønskede portioner, og chokoladen smelter ensartet i vandbad eller i mikrobølgeovn. Forestil dig en weekend, hvor du dypper jordbær, overtrækker hjemmebagte småkager eller fylder hjemmelavede praliner - en kuvertüre, der arbejder pålideligt og smager fyldigt.

Sådan bruger du Vivani mælkechokoladeovertræk 35% Økologisk

Bryd chokoladen i mindre stykker og smelt den langsomt over vandbad eller ved lav effekt i mikrobølgeovn. Brug til overtræk af kager, småkager, frugt og bær, til hjemmelavet konfekt, praliner og barer eller som glasur på desserter. Opbevares tørt og køligt, beskyttet mod varme og direkte sollys.

Fordele ved Vivani mælkechokoladeovertræk 35% Økologisk

• Økologisk kuvertüre med mindst 35 % kakao
• Cremet og fyldig mælkechokoladesmag
• Med solsikkelecithin og bourbon vaniljeekstrakt
• Smelter jævnt - velegnet til overtræk og glasurer
• Praktisk flad barform - nem at brække i portioner

• Ingredienser

  • Rårørsukker*, kakaosmør*, sødMÆLKspulver* 18%, kakaomasse*, emulgator: lecithin* (solsikke), bourbon vaniljeekstrakt*.
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsindhold pr. 100 g:
    Energi: 2407 kJ/575 kcal
    Fedt: 38 g
    heraf mættede fedtsyrer: 23 g
    Kulhydrat: 53 g
    heraf sukkerarter: 53 g
    Protein: 5,9 g
    Salt: 0,18 g
    

• Oprindelsesland

  • DE-ÖKO-013
    EU/Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Coala's Naturprodukter ApS
    A.C. Illumsvej 12
    DK-8600 Silkeborg