Vaniljepulver Økologisk - 15 gram - Mill & Mortar - DISCOUNT PRIS

Discount

Loyalitetsrabat:
- Læs mere

Afsendes indenfor 2-4 hverdage.Info

Antal

69,00 DKK

Antal:

Læg i indkøbsvogn

Du finder alle Mill & Mortar produkter ved at trykke her

Vaniljepulver Økologisk – kværnede vaniljestænger fra Uganda uden konservering

Vaniljepulver Økologisk fra Mill & Mortar er hele vaniljestænger, der er tørret og kværnet til et fint, mørkt pulver. Stængerne er first grade og høstet i Uganda, hvor vaniljen dyrkes i højlandet og pollineres i hånden — det er derfor, vanilje er en af verdens dyreste krydderier. Det er velegnet til dig, der bager og laver desserter, og et oplagt valg til dig, der vil have hele stangen i stedet for et ekstrakt.

Glasset indeholder udelukkende kværnet økologisk vanilje — der er hverken tilsat konservering, sukker eller bærestof. Duften er intens, blomstret og let røget, og pulveret opløses jævnt i både varme og kolde blandinger uden at klumpe. Fordi hele stangen er med, får du både frøenes aroma og skallens dybere, mere krydrede toner.

Det gør produktet ideelt til desserter, kager og smoothies, hvor du har brug for rigtig vanilje frem for vanillin. Forestil dig en skål flødeskum eller en creme, hvor de mørke prikker viser sig, og duften slår op allerede når du åbner glasset.

Sådan bruger du Vaniljepulver Økologisk

Rør en knivspids i kagedej, creme, is eller risalamande — pulveret fordeler sig med det samme og skal ikke trække som en hel stang. Det fungerer også i smoothies, kaffe og varm kakao. Prøv det i det salte køkken, hvor en anelse vanilje løfter en gulerodssuppe, en hvidvinssauce til fisk eller en marinade til svinekød. Start småt: pulveret er koncentreret, og der skal mindre til end du tror. Opbevar glasset mørkt og tætlukket.