Cookie information

Økologisk-Supermarked sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies.
Læs mere

Økologiske og bæredygtige produkter til knivskarpe priserLoyalitets konto
Kortbetaling

Umeboshi blommer Økologisk- 200 gr - Clearspring

Umeboshi blommer Økologisk- 200 gr - Clearspring

Afsendes indenfor 1-3 hverdage.Info

Antal

125,00  DKK

Antal:
Læg i indkøbsvogn

Blommer.

Clearsprings økologiske saltsyltede Umeboshi-blommer har igennem generationer været en vigtig del af det japanske køkken. Bruges i ris, sushi, dressinger, m.m.
Umeboshi er en koncentreret fødevare, og kun en lille mængde er nødvendig. Clearspring økologiske Umeboshi-blommer produceres af en familie i Wakayama, som er det bedst kendte ume-frugtdyrkningsområde i Japan.
Familien administrerer deres frugthave ved hjælp af økologiske metoder og følger den traditionelle langsomme praksis med mælkesyrer, når de laver deres udsøgte umeboshi.
Blommerne høstes i slutningen af juni, når den er delvist moden, og saften stadig er sur nok til at give den ønskede syrlighed. Efter høst lægges frugten i blød natten over for at fjerne enhver bitterhed, derefter ilagt tønder med lag af salt, hvor den syltes i et par uger. Når syltningen er færdig, tørrer de deres umeboshi på bakker i solen og tilsmages ganske kort med perillablade, som giver umeboshi deres karakteristiske røde farve og krydrede smag.
Producenten er exceptionelt dygtig til at bruge traditionelle metoder, hvorfor deres økologiske blommer er blandt de fineste umeboshi-produkter i Japan.

Relaterede varer

Andre købte også

Discount

Sesamfrø Økologisk - 1 kg - DISCOUNT PRIS

81,00 DKK

Arame havtang - 50 gr - Finestra Cielo

67,00 DKK

Discount

Tofu (silken) Økologisk- 300 gram - DISCOUNT PRIS

23,00 DKK

Mirin japansk madvin Økologisk- 250 ml

56,00 DKK

Discount

Bouillion terninger 8 tern Økologisk- 84 gr - DISCOUNT PRIS

19,00 DKK

Discount

Honning uopvarmet, Søbogaard - 450 gram - DISCOUNT PRIS

41,00 DKK

Indkøbsvogn

Cookies