Umami Drops af HØNS Økologisk - 30 ml

Økologisk smagsbooster.

Umami Drops af HØNS er en unik, fermenteret, umamisauce lavet på koji, perlebyg og pensionerede høns fra den danske, økologiske ægproduktion.

Du kan bruge Umami Drops i et utal af retter, på samme måde som en højkvalitets-sojasauce. Dryp den oven på din mad for at give det en mere intens smag, eller brug som ingrediens i dine retter.
Tilføj fx i grøntsags og kødretter, supper, salater, dressinger og risotto – kun fantasien sætter grænser. Umami Saucen bør ikke koges i længere tid for bedste resultat.

For hver 3 liter Umami Drops, reducerer vi madspildet med 1 kg høns, som ellers ville være brugt til biogas.

• Ingredienser

  • Vand 49,4 %, Høns*, PerleBYG*, Salt, Koji
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
    Energi: 249 kJ / 60 kcal
    Fedt: 1,26 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 0,29 g
    Kulhydrat: 2,81 g
    -heraf sukkerarter: 0 g
    Protein: 8,52 g
    Salt: 12,8 g

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO-100
    EU-jordbrug

• Anvendelse

  • Brug ca. 8-15 dråber pr. servering.
    Dryp den oven på din mad for at give det en mere intens smag, eller brug som ingrediens i dine retter. Umami Drops bør ikke koges i længere tid for bedste resultat.