Tofu naturel Økologisk - 500 gram - Biogan

Tofu naturel Økologisk 500 g – 45 % tofu

Tofu naturel fra Biogan er et alsidigt produkt til madlavning, bagning og servering. Ingredienslisten er kort og gennemskuelig: vand, 45 % tofu af sojabønner og calciumsulfat samt havsalt — calciumsulfat er koaguleringsmidlet, altså det, der får sojamælken til at skille og blive til tofu.

Med kun 70 kcal, 4 g fedt og 0,9 g kulhydrat pr. 100 g er tofu blandt de letteste proteinkilder overhovedet. Det er naturel, altså umarineret, hvilket betyder, at du selv bestemmer smagsretningen. Bemærk at produktet indeholder soja. Tofuen er fast og skæres rent over. Farven er lys og ensartet. Pakken rummer 500 gram. Konsistensen holder ved stegning. Tofuen er økologisk certificeret. Biogan fører serien af plantebaserede varer. Produktet er umarineret. Pakken rummer 500 gram.

Det gør produktet ideelt til den plantebaserede hverdagsmad, hvor du har brug for protein du selv krydrer. Pakken på 500 gram rækker til flere måltider.

Sådan bruger du tofuen

Pres vandet ud først — læg tofuen mellem to tallerkener med noget tungt ovenpå i tyve minutter. Det er dét trin, de fleste springer over, og det afgør, om tofuen bliver sprød eller vandet. Marinér den derefter og steg, bag eller wok den. Opbevares i køleskab. Opbevar resten koldt i vand. Tofuen er naturel. Sojabønnerne er økologiske. Konsistensen er fast. Produktet er alsidigt i køkkenet. Calciumsulfat er koaguleringsmidlet.

Fordele ved tofuen

• 45 % tofu deklareret enkeltvis
• Kun tre ingredienser
• Kun 0,9 g kulhydrat pr. 100 g
• Naturel — du bestemmer smagen
• 500 g økologisk pakke

• Ingredienser

  • Vand, Tofu* (SOJAbønner*, calciumsulfat) 45%, Havsalt
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 293 kJ / 70 kcal
    Fedt (g): 4
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 0,6
    Kulhydrat (g): 0,9
    -heraf sukkerarter (g): 0
    Kostfibre (g): 1
    Protein (g): 7,2
    Salt (g): 0,8

• Oprindelsesland

  • NL-BIO-01EU / Ikke EU-jordbrug.

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Biogan A/S
    Møgelbakken 3-5
    DK-8520 Lystrup