Spelt Lasagneplader Økologisk - 250 gram - Biona

Spelt lasagneplader – økologiske og semi-fuldkorn

Spelt Lasagneplader fra Biona er økologiske lasagneplader lavet af semi-fuldkorns speltmel og vand – intet andet. De giver din yndlingslasagne en lidt mere rustik karakter med den milde, let nøddeagtige smag, som spelt er kendt for, og en fast bid, der holder formen pænt mellem lagene af sauce.

Spelt er en gammel kornsort i hvedefamilien, som har været dyrket i Europa i årtusinder. Semi-fuldkornsmelet betyder, at en del af kornets yderste lag er bevaret, hvilket giver pladerne en varmere, lysebrun farve og en fyldigere smag end lasagneplader af almindeligt hvidt hvedemel. Pladerne er økologiske, veganske og vegetariske.

Biona er et økologisk fødevaremærke med et bredt udvalg af basisvarer til det plantebaserede og økologiske køkken, og lasagnepladerne er en nem måde at bringe mere smag ind i en klassisk hverdagsret.

Sådan bruger du Spelt Lasagneplader

• Klassisk lasagne – læg pladerne lagvis med kødsovs eller linsesovs og en cremet béchamel, top med revet ost, og bag, til overfladen er gylden og boblende.
• Grøntsagslasagne – kombinér med spinat, ricotta, squash og aubergine for en grøn udgave.
• Vegansk version – brug en sauce af tomat og bønner samt en béchamel på havredrik og olivenolie.
• Efterårslasagne – prøv lag af græskar, svampe, salvie og valnødder.
• Lasagneruller – blødgør pladerne, smør fyld på, rul dem sammen, og bag dem stående i et fad med tomatsauce.

Godt at vide

Spelt er en hvedesort og indeholder gluten. Sørg for, at pladerne er godt dækket af sauce, så de bliver møre under bagningen. Lad lasagnen hvile et kvarter efter bagning, så lagene sætter sig og er nemmere at skære ud. Opbevares tørt i en lukket pakke.

Fordele ved Spelt Lasagneplader

• Speltmel af semi-fuldkorn – mild, nøddeagtig smag
• Kun to ingredienser – økologisk speltmel og vand
• Nemme at bruge – direkte i stedet for almindelige lasagneplader
• Fast bid – holder formen mellem lagene
• Økologiske og veganske – til både kød- og grøntsagsretter

• Ingredienser

  • Spelt (HVEDE) mel*, vand. *økologisk
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • NatureSource
    Vedbæk Stationsvej 37 C
    DK-2950 Vedbæk