Sorte Nerone ris Økologisk - 500 gram - Biogan - Mindst holdbar til : 01-06-2024

Sorte ris.

Økologiske sorte Nerone ris stammer fra Italien. Den sorte ris har været kendt i Kina gennem lang tid og bliver kaldt Kejserens ris eller Den forbudte ris, da høsten oprindeligt blev gemt kun til kejseren og hans hof.
De sorte ris bliver stadig betragtet som en udsøgt delikatesse. En sort ris er lidt af en sjældenhed.
God fast ris kerne, der bevarer strukturen godt. Skal ikke fremtræde cremet som klassisk risotto.

• Ingredienser

  • Sorte Nerone ris*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
    Energi: 1440 kJ / 341 kcal
    Fedt: 3,2 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
    Kulhydrat: 65 g
    -heraf sukkerarter: 1,2 g
    Kostfibre: 6,7 g
    Protein: 10 g
    Salt: 0,01 g

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO-100
    EU-jordbrug.

• Anvendelse

  • Koges under låg i letsaltet vand 45-50 minutter, restvand sigtes fra. Kogetid kan nedsættes ved iblødsætning.
    Fin bare med lidt olie og flager af parmesan. Kan også blandes med salat eller i andre ris typer. Brug dem også kogte som alternativ til kerne i