Skaldyrsfond af strandkrabber - 200 ml

Fond.

Skaldyrsfond er baseret på danske strandkrabber og skæve økologiske grøntsager – uden koncentrat eller aromaer.

Fonden har en tæt og dyb skaldyrsmag med intens umami og hint af hav og nødder. Farven er mørk og insisterende. Brug den i bisque, fiskesuppe, sovs, paella eller risotto.

• Ingredienser

  • Strandkrabbe (42,4%) (KREBSDYR), Vand, Porre*, Tomat*, Gulerod*, Løg*, Salt, Persille*, Hvidløg*, Sort peber*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
    Energi: 256 kJ / 61 kcal
    Fedt: 2,3 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 0,0 g
    Kulhydrat: 1,5 g
    -heraf sukkerarter: 0,5 g
    Kostfibre: 0,0 g
    Protein: 8,8 g
    Salt: 1,28 g

• Anvendelse

  • Ryst gerne forud for brug.
    Smag til med salt efter behov. Tilsæt ca. 0,8 liter vand, hvis du har brug for ekstra volumen til suppe eller reducer for mere intens smag i sauce. Skal opvarmes til minimum 75°C.