Seitan m. soja og ingefær Økologisk - 350 gram - Biona Organic

Seitan med soja og ingefær Økologisk 350 g – klar til at spise

Bionas marinerede seitanstykker ligger i en ingefær- og sojasovs og er klar til at spise, som de er. Det er den væsentligste egenskab — seitan skal normalt tilberedes og krydres, hvor dette produkt kan tages direkte fra glasset.

Glasset indeholder vand, hvedegluten, hvedemel, tamari sojasovs, kombu, ingefær og laurbær. Kombu er tang og bidrager med umami — en gennemtænkt tilføjelse i et kødfrit produkt. Drænet vægt er 200 gram. Med kun 101 kcal og 0,5 g fedt pr. 100 g. Bemærk at produktet indeholder hvede, gluten og soja. Stykkerne er faste og mørkebrune fra marinaden. De holder formen ved stegning. Glasset rummer 350 gram brutto. Marinaden er tynd og krydret. Biona Organic er et britisk økologisk mærke. Seitan er baseret på hvedegluten. Produktet er økologisk certificeret. Kombu er en tangart. Seitanen er marineret på forhånd.

Det gør produktet ideelt til wokretten og salaten, hvor du har brug for protein der er klar med det samme. Forestil dig en pitabrød, der er fyldt på et minut.

Sådan bruger du seitanen

Dræn stykkerne og brug dem i wokretter, salater eller pitabrød. Steg dem kort på en varm pande, hvis du vil have overflade — de er kogte og skal ikke gennemvarmes, kun brunes. Marinaden kan bruges som smagsgiver i retten. Opbevar rester i køleskab i en lukket beholder. Overfør rester til en lukket beholder. Steg stykkerne kort på en varm pande. Drænet vægt er 200 gram.

Fordele ved seitanen

• Klar til at spise direkte
• Marineret i ingefær og tamari
• Med kombutang for umami
• Kun 0,5 g fedt pr. 100 g
• 200 g drænet vægt

• Ingredienser

  • Vand, HVEDEgluten*, HVEDEmel*, Tamari SOJAsovs (SOJAbønner*, vand, salt, aspergillus oryzae), Kombu (alge), Ingefær*, Laurbær*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 419 kJ / 101 kcal
    Fedt (g): 0,5
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 0,1
    Kulhydrat (g): 7,2
    -heraf sukkerarter (g): 0,1
    Kostfibre (g): 0,7
    Protein (g): 17
    Salt (g): 0,5

• Oprindelsesland

  • NL-BIO-01
    EU/ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • NatureSource
    Vedbæk Stationsvej 37 C
    DK-2950 Vedbæk