Salvie - 1 kg - Natur Drogeriet

Salvie - 1 kg - tørrede, skårne salvieblade til madlavning og te

Salvie fra Natur-Drogeriet er tørrede og skårne blade af ægte salvie (Salvia officinalis). Urten har en frisk, krydret og aromatisk smag med en tydelig bitter og let harpiksagtig kant, og den er en fast bestanddel af det franske og italienske køkken - den klassiske ret saltimbocca bygger netop på kombinationen af salvie, skinke og kalvekød.

Salvie er en urt, hvor lidt rækker langt, fordi smagen hurtigt overdøver en ret, hvis der bruges for meget. Bladene er grågrønne og let dunede, og den skårne form gør dem nemme at dosere. Ud over madlavningen kan salvie også bruges til en frisk og krydret urtete.

Den store pose på 1 kg er oplagt til storkøkkener og til dig, der bruger salvie ofte i madlavningen.

Sådan bruger du salvie

Brug salvie til svinekød, kalvekød, fjerkræ og i fyld til fugl, hvor den er en klassiker. Salvie i brunet smør er en enkel og lækker sauce til ravioli, gnocchi og stegte grøntsager. Urten tåler varme og kan tilsættes tidligt. Til te: Hæld kogende vand over ½-1 teskefuld, og lad det trække i 5-10 minutter. Opbevares tørt og ikke for varmt.

Godt at vide

Salvie bør ikke indtages i store mængder over længere tid og frarådes som te til gravide og ammende.

Fordele ved salvie

• Ren, tørret ægte salvie
• Frisk, krydret og aromatisk smag
• Klassiker i det franske og italienske køkken
• Til kød, smørsaucer, fyld og te
• Storpose på 1 kg

• Ingredienser

  • Salvie (Salvia officinalis)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning