Rosenkronblade - 100 gram -Natur Drogeriet

Rosenkronblade.

Roser er en fryd for øjet. Deres aromatiske duft og parfumerede smag stimulerer flere sanser, og anvendelsesmulighederne er mange. Rosenkronblade kan bruges til at lave rosenolie.
Rosenolie er fantastisk i madlavning og kan eksempelvis bruges ved brød- og kagebagning, til desserter og til mellemøstlige retter. Rosenkronblade indgår også som ingrediens i marokkanske krydderblandinger, f.eks. Ras el Hanout.

Rosenolie laves ved, at tørrede rosenblade overhældes med f.eks. raps- eller majsolie og stilles til at trække. Trækketidens længde og mængden af rosenblade afgør smagsstyrken af rosenolien. Rosenolie skal laves af tørrede blomster, da der er for megen væde i de friske. Det kan resultere i, at olien harskner. Olien kan evt. filtreres før brug.

• Ingredienser

  • Rosenkronblade (Rosa centifolia)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk