Røget Paprika Økologisk Smokey Paprika - 50 gram - Sonnentor

Loyalitetsrabat:
- Læs mere

Afsendes indenfor 2-4 hverdage.Info

Antal

38,00 DKK

Antal:

Læg i indkøbsvogn

Du finder alle Sonnentor produkter ved at trykke her

Røget paprika Økologisk 50 g – Sonnentor Smokey Paprika til steaks og grill

Røget Paprika Økologisk fra Sonnentor er sød paprika, der er røget efter traditionel metode, inden den males. Røgningen er det, der adskiller den fra almindelig paprika: farven bliver mørkere, og smagen får en dybde, der minder om noget tilberedt over ild. Det er velegnet til dig, der griller og steger, og et oplagt valg til dig, der vil have et krydderi med karakter frem for bare farve.

Glasset indeholder udelukkende sød røget økologisk paprika. Pulveret er finmalet og dybt rødbrunt, og duften slår op allerede når låget åbnes. Smagen er sød og rund med den røgede undertone tydeligt til stede, og den er mild — der er ingen styrke i den, så du kan bruge rigeligt uden at gøre retten stærk. Røgningen sker inden malingen, så aromaen sidder i selve pulveret og ikke som en tilsat aroma.

Det gør produktet ideelt til steaks, grillmad og rubs, hvor du har brug for røgsmag uden at tænde grillen. Forestil dig en steak stegt på panden i februar, der alligevel smager af sommer og kulgrill.

Sådan bruger du Røget Paprika

Gnid den ind i kød inden stegning eller grillning, gerne sammen med salt, peber og lidt olie. Brug den i rubs til svinekød og kylling, i marinader og i saucer og gryderetter, hvor den giver dybde. Den klæder også ovnbagte kartofler, majskolber og bønneretter. Steg den kort i olie inden væsken tilsættes — varmen frigiver aromaen. Opbevar glasset mørkt og tætlukket.