Quinoa sort Økologisk - 500 gram - Biogan

Økologisk sort quinoa.

Quinoa er en plante, som er blevet dyrket i Andesbjergenes højlandsområder i mere end 6000 år.
I takt med quinoas stigende popularitet i de danske køkkener, har man forsøgt at dyrke quinoa i Danmark, men de bedste høster er og bliver nu engang fra Peru og Bolivia, hvor vi køber vores økologiske sorte quinoa.
Sort quinoa kan spises som fyld i supper, i salater eller som erstatning for ris til vegetarretter på lige fod med lys og rød quinoa.
Forskellen er primært for syns skyld, men smagen bliver en smule kraftigere, jo mørkere quionaen er. Sort quinoa skal skylles inden brug.

• Ingredienser

  • Quinoa*
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
    Energi: 1683 kJ / 406 kcal
    Fedt: 7,6 g
    -heraf mættede fedtsyrer: 3,5 g
    Kulhydrat: 66 g
    -heraf sukkerarter: 7,4 g
    Kostfibre: 10 g
    Protein: 12 g
    Salt: 0,08 g

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    Ikke-EU jordbrug

• Anvendelse

  • Den spises som tilbehør, i supper og i salater.
    Vask quinoan og lad den simre i vand (2 dele vand,1 del quinoa) i ca. 10 min og lad den derefter hvile.