Pesto rød Italien Økologisk Vegan - 120 gram - Biogan

Rød pesto Økologisk vegansk 120 g – 31 % soltørrede tomater

Rød pesto fra Biogan er vegansk og bygget på 31 % soltørrede tomater. Det er den koncentrerede tomatsmag, der bærer produktet — soltørring fjerner vandet og efterlader både sødme og umami i en helt anden styrke end frisk tomat.

Glasset indeholder 31 % soltørrede tomater, solsikkeolie, 19 % tomatpuré, 7 % basilikum i solsikkeolie, cashewnødder, vand og krydderier. Cashewnødder erstatter parmesanen og giver den cremede fylde, som en klassisk pesto får fra ost. Med 460 kcal og 39,5 g fedt pr. 100 g. Bemærk at produktet indeholder cashewnødder. Pestoen er grov med synlige tomatstykker. Farven er dyb rødorange. Glasset rummer 120 gram. Konsistensen er tyk og smørbar. Biogan fører serien af pestoer. Pestoen er økologisk certificeret. Basilikummen ses som grønne partikler. Cashewnødder erstatter parmesanen. Pestoen er vegansk.

Det gør produktet ideelt til tapasbordet og pastaen, hvor du har brug for pesto alle kan spise. Forestil dig et ostebord, hvor pestoen også passer til brødet.

Sådan bruger du pestoen

Vend den i varm pasta, brug den som spread på brød eller som smagstilføjelse til ost. Rør lidt pastavand i, når den bruges til pasta — det tynder pestoen ud, så den dækker alle stykker frem for at klumpe. Opbevares i køleskab efter åbning; hæld gerne lidt olie ovenpå resten. Hæld lidt olie over resten. Rør lidt pastavand i pestoen. Glasset rummer 120 gram.

Fordele ved pestoen

• 31 % soltørrede tomater
• Vegansk uden ost
• Cashewnødder giver cremet fylde
• 7 % basilikum deklareret enkeltvis
• 120 g økologisk glas

• Ingredienser

  • Soltørrede tomater* 31 %, Solsikkeolie*, Tomatpure* 19%, Basilikum i solsikkeolie* 7% (Basilikum* 90%, solsikkeolie* 7%, salt), CASHEWNØDDER*, Vand, Kartoffelflager*, Tofu* 2% (vand, SOJA*), Hakket hørfrø*, Ekstra jomfru olivenolie*, Pinjekerner*, Hvidløg
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 1902 kJ / 460 kcal
    Fedt (g): 39,5
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 4,5
    Kulhydrat (g): 19,1
    -heraf sukkerarter (g): 3,1
    Protein (g): 4,6
    Salt (g): 1,81

• Oprindelsesland

  • IT-BIO-006
    EU/Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Biogan A/S
    Møgelbakken 3-5
    DK-8520 Lystrup