Peber sort hel Økologisk - 75 gram - Natur Drogeriet

Sort peber hel Økologisk 75 g – hele korn til friskkværnet aroma

Peber sort hel økologisk fra Natur-Drogeriet er hele, sorte peberkorn (Piper nigrum) fra økologisk dyrkning. Peber er verdens mest brugte krydderi, og hele korn giver den bedste smag, fordi peberens aroma bevares i kornet, indtil det kværnes.

Posen indeholder udelukkende hele, økologiske sorte peberkorn. Sort peber er de umodne bær fra peberplanten, som tørres, til de bliver sorte og rynkede. Smagen er skarp og varm med træagtige og let citrusagtige toner, der kommer bedst frem, når peberen kværnes frisk.

Posen på 75 g passer til at fylde peberkværnen op flere gange.

Sådan bruger du sort peber

Fyld peberkornene i en peberkværn, og kværn frisk over kød, fisk, grøntsager, æg, supper, saucer og salater. Hele peberkorn kan også bruges i fonde, marinader, syltelage og gryderetter, eller knuses groft til peberbøf. Opbevares tørt og lukket.

Fordele ved økologisk sort peber

• Økologiske, hele sorte peberkorn
• Skarp, varm og aromatisk smag
• Klar til peberkværnen
• Til alt fra kød og fisk til grønt og saucer
• Pose på 75 g

• Ingredienser

  • Hele, sorte peberkorn* (Piper nigrum)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Oprindelsesland

  • DK-ØKO 100
    Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning