Nori plader - rå (10 plader) - 25 gr - NatureSource

Nori plader – tang til sushi, supper og umami

Nori plader er en alsidig favorit, når du vil arbejde med nori plader i både enkle og mere kreative retter. Det er udviklet til hverdage, hvor du gerne vil servere noget, der både føles gennemført og ukompliceret. Det er velegnet til dig, der vil tilføre umami, mineralitet og havsmag til madlavningen og et oplagt valg til dig, der ønsker umami og havsmag.

Produktet er udviklet med fokus på kvalitet og anvendelighed og indeholder tang med naturlig mineralitet, som hjælper med at skabe umami og havsmag. Du får både havduft, let saltet karakter og en dybde, der klæder alt fra bouillon til salater. Hedder hoshi nori på japansk. Denne type nori plader kræver en let ristning. Dette gøres ved at du holder tangen over en gas flamme eller på en brødrister indti.

Det gør produktet ideelt til brug den i supper, bouillon, salater, risretter og hjemmelavet sushi, hvor du har brug for umami og havsmag. I gryden eller over den færdige ret giver den et strejf af hav og en mere kompleks afslutning.

Sådan bruger du Nori plader

Brug den i supper, bouillon, salater, risretter og hjemmelavet sushi. Den er også god som et lille umamiløft i gryderetter og grøntsagsretter.

Fordele ved Nori plader

• Giver naturlig umami og havsmag
• Perfekt til sushi, supper og salater
• Nem måde at tilføje karakter til maden på
• Alsidig ingrediens i det asiatiske køkken
• Praktisk at have som smagsgiver

• Ingredienser

  • Tørret nori tang (Pyropia yezoensis)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 1297 kJ / 311 kcal
    Fedt (g): 4,8
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 1,5
    Kulhydrat (g): 2,7
    -heraf sukkerarter (g): 1,7
    Kostfibre (g): 34
    Protein (g): 47
    Salt (g): 0,97