Mørk Chokolade 58% Kaffe Espresso Økologisk - 75 gram - Seed & Bean

Seed & Bean mørk chokolade 58 % espresso Økologisk 75 g

Den mørke chokolade fra Seed & Bean er lavet på kakao fra Den Dominikanske Republik og tilsat kaffe, som bidrager med en nøddeagtig og krydret smag. Ved 58 % er kakaoprocenten moderat, hvilket er et bevidst valg — en højere procent ville dominere kaffen.

Pladen indeholder kakaomasse, rørsukker, kakaosmør, vaniljeekstrakt og under 2 % kaffe — fem ingredienser, og kaffemængden er deklareret enkeltvis. Ægte vaniljeekstrakt frem for vanillin er værd at bemærke. Med 551 kcal og 37,2 g fedt pr. 100 g. Pladen er delt i tern og knækker rent over. Overfladen er mørk og blank. Pladen rummer 75 gram. Kaffen ses ikke som synlige stykker. Papiret kan lukkes igen. Seed & Bean fremstiller i Storbritannien. Chokoladen er økologisk certificeret. Kakaoen er single origin. Kaffen giver den krydrede tone. Pladen rummer 75 gram.

Det gør produktet ideelt til efter maden, hvor du har brug for kaffe og chokolade i ét stykke. Forestil dig et tern, der smager som en espresso.

Sådan bruger du chokoladen

Lad et stykke smelte i munden frem for at tygge det — det er dér, kaffen træder frem bag kakaoen. Chokoladen fungerer også hakket i en dessert eller smeltet til en sauce. Bemærk at pladen indeholder koffein fra kaffen. Opbevar den mørkt ved 15-18 grader. Opbevar pladen mørkt og køligt. Lad stykket smelte langsomt. Chokoladen indeholder ægte vanilje. Kakaoprocenten er 58.

Fordele ved chokoladen

• 58 % kakao fra Den Dominikanske Republik
• Kun fem ingredienser
• Ægte vaniljeekstrakt
• Kaffemængden deklareret enkeltvis
• 75 g økologisk plade

• Ingredienser

  • Kakaomasse*, Rørsukker*, Kakaosmør*, Vaniljeekstrakt*, Kaffe* (<2 %)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 2291/551
    Fedt (g): 37,2
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 22,5
    Kulhydrat (g): 44
    -heraf sukkerarter (g): 41,1
    Protein (g): 5,9
    Salt (g): 0,07

• Oprindelsesland

  • GB-ORG 05
    EU/Ikke-EU jordbrug

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • NatureSource
    Vedbæk Stationsvej 37 C
    DK-2950 Vedbæk