Miso Barley (byg miso) upasteuriseret Økologisk - 1 kg - Clearspring

Miso Barley (byg miso) upasteuriseret Økologisk – økologisk miso med dyb umami

Miso Barley (byg miso) upasteuriseret Økologisk er en alsidig favorit, når du vil arbejde med miso barley (byg miso) upasteuriseret økologisk i både enkle og mere kreative retter. Det bringer en velkendt madtradition ind i hverdagen og gør det let at skabe måltider med mere karakter. Det er velegnet til dig, der laver smagfulde supper, marinader og japansk inspirerede retter og et oplagt valg til dig, der ønsker dybde og fyldig umami.

Produktet er udviklet med fokus på kvalitet og anvendelighed og indeholder fermenterede råvarer og lang smagsdybde, som hjælper med at skabe dybde og fyldig umami. Smagen er dyb, afrundet og kompleks med den karakteristiske umami, som gør en stor forskel i køkkenet. Økologisk og upasteuriseret byg miso. Byg (barley) miso kaldes også for Mugi miso. Produceret i Japan. Den er fuld modnet i cedertræsfade og følger de gamle tra.

Det gør produktet ideelt til brug den i supper, dressinger, marinader og saucer, eller rør den i gryde- og ovnretter for at give mere dybde og rundhed i smagen, hvor du har brug for dybde og umami. En skefuld i gryden kan være forskellen på en god ret og en ret, der smager af mere.

Sådan bruger du Miso Barley (byg miso) upasteuriseret Økologisk

Brug den i supper, dressinger, marinader og saucer, eller rør den i gryde- og ovnretter for at give mere dybde og rundhed i smagen.

Fordele ved Miso Barley (byg miso) upasteuriseret Økologisk

• Giver dybde og umami til mange retter
• Velegnet til supper, saucer og marinader
• Lille mængde med stor smagseffekt
• Perfekt til japansk inspireret madlavning
• Nem måde at løfte hverdagsretter på

• Ingredienser

  • SOJAbønner* 36 %, Fermenteret BYG* 30 %, Havsalt, Vand
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Energi (kJ/kcal): 639 kJ / 153 kcal
    Fedt (g): 5,7
    -heraf mættede fedtsyrer (g): 3
    Kulhydrat (g): 12
    -heraf sukkerarter (g): 6,7
    Protein (g): 11
    Salt (g): 12,3

• Oprindelsesland

  • NL-BIO 01
    Ikke-EU jordbrug

• Anvendelse

  • Upasteuriseret miso er et “levende produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.