Malurt - 130 gr - Natur Drogeriet

Malurt 130 g – den mest bitre urt af dem alle

Malurt har en karakteristisk, aromatisk duft og en bitter smag. Især bladene og knopperne er aromatiske, og det er derfor dem, der oftest anvendes. Malurt er formentlig den mest bitre urt, der overhovedet bruges i mad og drikke — det latinske artsnavn absinthium peger direkte på absinten, som planten er hovedingrediens i. Den bruges også i vermouth, hvis navn kommer direkte af det tyske ord for malurt.

Posen indeholder udelukkende tørret, skåret malurt af arten Artemisia absinthium. Bladene er gråligt grønne og fint skårne, klar til brug. Malurt indeholder thujon og bør derfor kun anvendes i små mængder og ikke gennem længere perioder. Bitterheden er så markant, at der i praksis kun skal ganske lidt til pr. gang.

Det gør produktet ideelt til kryddersnaps og bitter, hvor du har brug for en urt med rigtig bitterhed. Forestil dig en flaske snaps, hvor en enkelt lille kvist har sat sit tydelige præg.

Sådan bruger du Malurt

Brug kun ganske lidt og kun lejlighedsvis — malurt bør ikke anvendes gennem længere perioder på grund af indholdet af thujon. Til kryddersnaps lægges en enkelt kvist i en flaske klar brændevin og får lov at trække kort; smag undervejs. Frarådes til gravide, ammende og børn. Tal med din læge inden brug, hvis du tager fast medicin eller har en sygdom i lever eller nyrer.

Fordele ved Malurt

• Ren tørret malurt helt uden tilsætning
• Karakteristisk aromatisk duft og bitter smag
• Klassisk ingrediens i absint og vermouth
• Skåret og klar til brug i flasken
• 130 g malurt der rækker rigtig længe

• Ingredienser

  • Tørret, skåret malurt (Artemisia absinthium)
    
    Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

• Næringsdeklaration

  • Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):: Energifordeling i varen

• Varebetegnelse

  • Fødevare

• Leverandør

  • Natur-Drogeriet A/S
    Nydamsvej 13-15
    DK-8362 Hørning